营养师建议清淡的斋月甜点

根据营养师的说法，斋月期间应避免含糖浆的甜点，因为开斋后的牛奶甜点或干果在营养价值和卡路里方面都更健康。

Yozgat City Hospital 营养师 Buse Ünsal 指出，与其他月份相比，斋月期间的甜食消费量有所增加，因此强调，由于长期饥饿导致低血糖，本月出现糖分失衡是正常的。

Unsal 解释说，在开斋饭中用两个枣子开斋既可以平衡血糖，又可以防止开斋饭后糖分失衡，Unsal 指出，斋月期间甜点的消费量通常会增加。

“在这个时期，甜食摄入量的增加是一种生理情况，因为长期缺乏血糖水平往往会下降，我们可能会出现糖分失衡，”这位健康专家说。

“重要的是我们要改变我们的甜点偏好，尤其是牛奶甜点和水果甜点，而不是果子露和糕点甜点，以应对糖分失衡。偏爱牛奶甜点，如 güllaç、米饭布丁、布丁或冰淇淋将是在营养价值和卡路里方面都是更健康的替代品，”Ünsal 说。

Ünsal 还建议，甜点应该在开斋后几个小时内食用。

“饭后至少一到两个小时吃甜点很重要。我们应该将果子露甜点和糕点甜点的摄入量保持在非常低的水平。甜食的摄入量应限制在每周两次，而且我们更喜欢低糖水果蜜饯，尤其是在我们不能吃太多甜食的开斋节时，”Ünsal 建议。