鸡块的炖法怎么炖好吃？ 鸡肉怎么炒比较好吃

相信鸡块的炖法怎么炖好吃？，鸡肉怎么炒比较好吃的知识很多朋友都不是很了解，今天恋上小编特意整理了这方面的知识，希望能帮助到大家!

内容导航：

一、鸡块的炖法怎么炖好吃？

二、怎么炒鸡肉才会比较好吃？

三、炒鸡肉怎么做好吃

一、鸡块的炖法怎么炖好吃？

步骤/方法1

首先，将买来的母鸡清洗干净，用冷水浸泡30分钟，然后切成小块。

步骤/方法2

玉米洗净，切成小块，红薯去皮，切成菱形块。

步骤/方法3

葱姜蒜去皮切碎，调料准备好

步骤/方法4

水焯鸡块： 铁锅加入纯净水，将鸡块放入锅中冷水，大火烧开，煮2-3分钟，捞出。

步骤/方法5

鸡块取出后，用“温水”冲洗掉鸡块上的杂质，准备工作就完成了。

步骤/方法6

起油锅，加入香料，小火炒出香味。

步骤/方法7

加入鸡块翻炒

步骤/方法8

加入料酒、生抽，翻炒均匀。

步骤/方法9

然后加入十三香和冰糖。

步骤/方法10

最后加入开水，水量以没过鸡块为宜

步骤/方法11

盖上盖子，大火烧开，转小火炖30分钟左右，是不是太美了，我完全被它的美所吸引，密封性特别好，炖的时间更多-保存。

步骤/方法12

30分钟后，鸡块熟了，但不够脆，然后加入切碎的玉米继续炖15分钟。

步骤/方法13

15分钟后，加入准备好的红薯块，根据个人口味加盐，继续炖10分钟，关火再炖5分钟。

步骤/方法14

撒上葱花就可以上桌了~可以把锅端上桌了~

二、怎么炒鸡肉才会比较好吃？

你好，鸡肉中含有大量的优质蛋白质，各种维生素和矿物质，而且钙含量比较高，炸鸡比较好。

青椒炒鸡。首先，您需要将鸡肉清洗干净并切成块。准备青椒、花椒粒、黑酱油和盐。将鸡肉放入水中煮沸。下油翻炒，等炒香了，加入黑酱油加花椒继续炒，然后下青椒最后加少许盐吃正宗的井饺子片，喜欢吃的豆豉，你还可以放一点豆豉，味道会更好。

三、炒鸡肉怎么做好吃

相信大家都吃过鸡。鸡肉营养丰富，做法多样，是最早的家常菜之一，但是如何让鸡肉好吃呢？我认为这个问题的答案对于不同的人来说是不同的。比如有人喜欢炸鸡，有人喜欢烤鸡，有人喜欢炖鸡。口味很难调，就分享一款男女老少都适合的吧。让我们做一份鸡肉食谱吧。1、首先，将鸡块切碎洗净，装盘待用。2、准备一些青红椒，先清洗干净，切段。3、生姜去皮洗净切碎备用。4、起锅放油，将鸡肉倒入锅中，用大火翻炒3分钟。5、鸡肉炒出水份后，放入姜丝，翻炒几下，去腥味。6、炸鸡块加水，水开后加入少许盐、料酒、生抽，大火炖8分钟。7、等锅里的鸡还有点汤的时候，把青红椒放在一起炖1分钟。8、青红椒煮熟后，大火收汁，关火装盘享用。以上就是相应的操作，希望对大家有所帮助。

以上就是关于鸡块的炖法怎么炖好吃？的知识，后面我们会继续为大家整理关于鸡肉怎么炒比较好吃的知识，希望能够帮助到大家！