平菇炒鸡蛋的家常做法？ 平菇炒鸡蛋

相信平菇炒鸡蛋的家常做法？，平菇炒鸡蛋的知识很多朋友都不是很了解，今天恋上小编特意整理了这方面的知识，希望能帮助到大家!

内容导航：

一、平菇炒鸡蛋的家常做法？

二、平菇炒鸡蛋怎么做好吃

三、平菇鸡蛋怎么炒好吃

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一、平菇炒鸡蛋的家常做法？

原料

平菇约300克，咸蛋黄4个，鸡蛋2个，红辣椒2个，香菜2茎，熟芝麻适量

练习步骤：

锅中烧水，将洗净的平菇放入水中，煮好后捞出冷水，冷却后沥干水分放入碗中，加入鸡蛋、盐、鸡精、胡椒粉和适量面粉

抓拌至平菇沾满面糊，锅中热油，加热至50%油温，加入平菇，中小火炸至酥脆，捞出控油，留底油锅中加入咸蛋黄，炒至浓密的小气泡

然后加入平菇、红辣椒和香菜，翻炒均匀，然后撒上熟芝麻即可食用

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二、平菇炒鸡蛋怎么做好吃

前言酸性体质的人最好吃一些蘑菇类的菜肴。最近我在家经常做这种菜，因为我发现老公身上有红肉。:

三、平菇鸡蛋怎么炒好吃

平菇炒鸡蛋是一道简单易行的家常菜。鲜嫩爽口的平菇，软嫩的鸡蛋，鸡蛋味道浓郁，美味又素，做法也很简单。煎好后不到十分钟即可食用。白平菇、金鸡蛋、青椒多种颜色组合在一起，真是美味又营养。 材料平菇、鸡蛋、青椒、葱、姜、蒜、料酒、油、盐。 平菇炒鸡蛋的做法：1、准备好材料，平菇一把，鸡蛋2个，青椒几个。 :2、平菇洗净，去根，大的撕成条，小的撕成小。 ：3、烧一锅热水。水烧开后，将撕碎的平菇条放入焯水中。水沸一分钟后捞起，沥干水，用手挤干多余的水。 :4、将葱、姜、蒜洗净，切成细片。青椒去掉茎，不喜欢吃辣的去掉籽，然后切成条备用。 :5、将鸡蛋敲入碗中打散，加点盐和料酒去腥，搅拌均匀。 :6、锅中烧热油，加入葱末、姜末、蒜末炒香。大火倒入蛋液，快速打碎成蛋块。 :7、放入平菇继续翻炒片刻至出水。最后加入青椒翻炒几下。

以上就是关于平菇炒鸡蛋的家常做法？的知识，后面我们会继续为大家整理关于平菇炒鸡蛋的知识，希望能够帮助到大家！