如何做肉片炒竹荀这道菜呢? 肉片炒什么好吃菜谱

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一、如何做肉片炒竹荀这道菜呢?

二、什么炒肉好吃的家常菜

一、如何做肉片炒竹荀这道菜呢?

肉片炒竹荪怎么做这道菜是由五花肉100g蒜苗200g萧山萝卜干5个小红辣椒4个姜片1个蒜片2瓣福临门风味豆豉2汤匙(30ml) 360问答1汤匙(15ml)酱油1茶匙(5g)白糖1茶匙(3ml)香油1/2茶匙。

1)五花肉切成2mm厚的片。蒜苗洗净，切成3厘米长的段。萝卜洗净晾干后，切成蒜苗那么长的块。小红辣椒斜着切片。生姜去皮切块，大蒜压成蒜泥。2)锅里不要倒油，把五花肉片放进去，用中火煸炒猪肉片，待肉片出油变色后捞出备用。

3)用五花肉的油(不够的话加一点植物油)炒出姜末和蒜泥，倒入大蒜、萝卜干和红辣椒，翻炒4分钟左右，加入风味豆豉，加入生抽、白糖和少许水翻炒。4)然后把纹好的纹路倒入五花肉片里，再炸2分钟，倒入香油出锅。

萧山罗忘恩负义右不浓缩枝是一种很好吃的咸菜，据说是咸菜。但是除了平时的大粥菜之外，当配菜的时候是很棒的原料。

二、什么炒肉好吃的家常菜

炒肉的美味家常菜如下：

1、包菜炒肉丝：包菜炒肉丝是家常菜。主料是白菜、瘦肉，调料是油、盐、鸡精。这道菜主要是把食材放在锅里炒。2、蒜薹炒肉丝：蒜薹，即大蒜长出的花芽，容易被误认为“蒜苔”。蒜薹不仅有浓郁的蒜味，而且味道香甜爽口，最适合做小炒。3、腐竹炒肉丝：腐竹炒肉丝是一道色香味俱佳的地方名菜，属于粤菜。

主料是里脊肉，葱，腐竹。这道菜主要是把食材放在锅里炒。4、豆角炒肉丝：以豆角、猪肉为主料，辅以姜丝、盐、五香粉、鸡精、香油等辅料的炒肉丝。5、辣椒炒肉丝：辣椒炒肉丝五花肉是以豆豉、蒜籽、酱油、油盐、味精、生姜为辅料制成的一道菜。它尝起来很辣。

辣椒炒肉是湖南家家户户必吃的招牌“地方菜”，是最具代表性的湘菜之一。6、西葫芦炒肉丝：西葫芦炒肉丝是用西葫芦、瘦肉、油、盐等材料做成的家常菜。而且又快又简单又有营养。很不错的家常菜。7、青椒炒肉丝：青椒炒肉丝是以青椒和猪肉为主要原料烹制而成的北京菜，味道辛辣。

具有烹饪简单、味道鲜美、营养丰富、补充人体所需维生素的特点。

8、豆芽炒肉丝：豆芽炒肉丝是用瘦猪肉、黄豆芽、韭菜、鲜红辣椒等做的一道菜。这道菜主要是把食材放在锅里炒。9、葱爆肉丝：葱爆肉丝是一道健康美味的家常菜。洋葱有软化血管的作用，人们日常生活中经常食用。又好吃又有营养，又好吃。

10、木耳炒肉丝：木耳炒肉丝是我国常见的家常菜，主要用木耳和肉片炒。因其味道鲜美，制作工艺简单，被大多数人接受。11、胡萝卜炒肉丝：胡萝卜炒肉丝是一道菜，以胡萝卜和猪肉为主，味道鲜美，营养丰富。需要注意的是，炒胡萝卜时要避免营养流失。

12、蒜苗炒肉丝：蒜苗炒肉丝属于川菜。主料是蒜苗和五花肉，调料是红辣椒、植物油和盐。这道菜是将食材倒入锅里，翻炒，烹饪而成。13、黄瓜炒肉丝：黄瓜炒肉丝是中国传统家常菜。所需食材和制作方法简单明了，吃起来咸鲜爽口。但黄瓜不宜煮得太早，也不宜炒得太久，容易产生汤汁，影响口感。

14、香菇肉丝：香菇肉丝是人们餐桌上的家常菜。主料是香菇和猪肉，属于东北菜。主要的烹饪技术是油炸。

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