四物饮是什么,四物饮的做法大全

四物饮是一种传统的中草药饮品,由当归、川芎、白芍和熟地黄四味中草药制成。它在中医理论中被认为具有补血养颜、调经活血的功效。四物饮的制作方法多种多样,下面将为您介绍几种常见的四物饮的做法。

1. 基本四物饮

材料:当归10克、川芎10克、白芍10克、熟地黄10克、红糖适量。

做法:将当归、川芎、白芍、熟地黄放入砂锅中,加入适量清水,用小火煮沸30分钟,然后加入红糖搅拌均匀即可。

2. 四物饮糕点

材料:当归15克、川芎15克、白芍15克、熟地黄15克、糯米粉200克、红糖适量。

做法:将当归、川芎、白芍、熟地黄煮熟,捞出后捣成泥状。将糯米粉加入适量清水搅拌均匀,加入红糖煮至浓稠。将糯米粉糊倒入模具中,放入蒸锅中蒸熟,取出晾凉后切成小块,再将四物泥涂抹在糕点上即可。

3. 四物饮粥

材料:当归10克、川芎10克、白芍10克、熟地黄10克、糯米100克、红枣适量。

做法:将当归、川芎、白芍、熟地黄洗净,加入适量清水煮沸,然后捞出药渣。将糯米洗净后加入药渣的煎汤中,再加入适量清水,煮成粥状。最后加入红枣煮熟即可。

4. 四物饮茶

材料:当归5克、川芎5克、白芍5克、熟地黄5克、红茶适量。

做法:将当归、川芎、白芍、熟地黄放入茶壶中,加入适量开水,用沸水冲泡红茶。待药材充分浸泡后即可饮用。

四物饮是一种非常受欢迎的中草药饮品,它不仅具有丰富的营养成分,还有助于调理女性的生理周期和改善面色暗黄等问题。无论是作为日常饮品还是特殊时期的调理品,四物饮都是一种值得尝试的健康饮品。根据个人口味和需求,可以选择适合自己的制作方法来享受这款美味的饮品。