相信菜煎饼的做法？，煎饼的做法步骤的知识很多朋友都不是很了解，今天恋上小编特意整理了这方面的知识，希望能帮助到大家!

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一、菜煎饼的做法？

一、菜煎饼的做法？

食材：菠菜、鸡蛋两个、盐一个、煎饼两个、胡萝卜两个、南瓜半个、芹菜少量、花生油两个、虾皮一勺、韭菜少量、孜然两三个10g(根据个人口味增减)做法首先将各种蔬菜切碎或切丝(可根据个人喜好加入豆腐、粉条)，将鸡蛋炒熟切碎，将所有蔬菜材料放入容器中，撒上适量的盐，用花生油拌匀即可购买现成煎饼。

电饼铛摊热，用刷子均匀刷一层油，摊一张煎饼，然后把搅拌好的食物铺在煎饼上，不要太多，菜太多煎饼就不脆了，再把菜盖上另一张煎饼，煎饼上刷一层花生油，盖上电饼铛盖。刷油防止煎饼糊，会更脆。

三到五分钟后打开。如果蔬菜是软的，这意味着它们是熟的。揭开上面的煎饼，放在一边。在蔬菜上撒一点虾皮，加一点韭菜调味孜然(喜欢的话可以多加一点)，用筷子拌好，把没盖的煎饼放在最下面，成排或三角形叠放，做菜。记得关掉电源。

以上就是关于菜煎饼的做法？的知识，后面我们会继续为大家整理关于煎饼的做法步骤的知识，希望能够帮助到大家！