金针菇炒鸡蛋的做法? 金针菇炒鸡蛋的做法大全
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一、金针菇炒鸡蛋的做法?
浓浓的鸡蛋香味,加上淡淡的蘑菇味,味道美极了!金针菇鸡蛋250克、小葱3根、红椒、食用油、料酒、盐、鸡精,将金针菇洗净,切成两段,小葱切成段,辣椒切成小段。把鸡蛋打在碗里,倒入少许料酒,打散备用(我这里用的是土鸡蛋,所以颜色是黄燕燕。
锅中倒入少量食用油,煮至七成熟,加入金针菇和辣椒翻炒。炒至金针菇停止生长,捞出待用。锅洗干净,加点食用油,倒入打好的鸡蛋。转锅将鸡蛋煎至七八成熟将金针菇的部分汤汁沥干,将金针菇倒入锅中与鸡蛋一起翻炒。加入洋葱,加盐和鸡精,搅拌均匀关火,装盘
二、金针菇炒鸡蛋最好吃的家常做法有哪些?
材料:金针菇、食蛋一把、食油一把、盐适量、金针菇煎蛋适量。1.把貌似回答了七个问题的金针菇洗干净,把鸡蛋剥壳。2.打蛋360问答。3.将锅里的油加热,倒入蛋液。4.翻炒成块。5.经常炒金针菇。6.加入盐,搅拌均匀。小贴士:金针菇
1、 4根小葱切段,金针菇50克去根,木耳30克切丝。2、二蛋,分手。3、 5ML食用油,倒入蛋液翻炒。4、 5ML食用油,加入25g红剁椒,加入金针菇,搅拌均匀。5、加入黑木耳,中火翻炒2分钟,加入鸡蛋和盐2克,搅拌均匀。6、最后,金针菇煎蛋做好了。
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