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一、酸菜鱼里面加什么配菜好吃？

二、酸菜鱼配菜有哪些

一、酸菜鱼里面加什么配菜好吃？

食材：黑鱼片200克、酸菜150克、姜3片、蒜3瓣、干辣椒3瓣、辣椒5个、酸汤酱10克、水40克、400毫升做法步骤1、食材：酸菜、鱼片、辣椒、干辣椒、姜蒜、海鲜菇(可以放自己喜欢的配菜~)2、炒蒜

8、放入鱼片，一个一个的放入锅中~9、先取出海鲜菇10、，再取出11、的鱼片，淋上12、的油煎姜蒜椒干辣椒即可：1、豆腐豆腐和鱼是绝配。豆腐凉了。其次，豆腐吃起来软嫩，吸收了酸菜鱼的汤后味道更好。字体：生菜

生菜是万能配菜，新鲜爽脆的口感可以解闷。鱼和酸菜吃多了，明显会觉得不那么无聊。3、大白菜大白菜嫩嫩的，可以调和酸菜鱼的味道。在水中焯水后，形状更好，更容易入味。4、金针菇易入味易烹饪，口感柔和，可以调节酸菜鱼的油腻感。金针菇和大白菜一样，建议焯一下，等差不多熟的时候放在酸菜鱼里，比较好吃。

5、黄豆芽营养丰富，味道鲜美。6、生菜根据生菜叶的形状可以分为尖叶和圆叶两种。根据茎的颜色，每种类型有白竹笋(带绿皮)、绿竹笋(带淡绿皮)和紫竹笋(带紫皮)。很好吃。在水中焯水后再放入酸菜鱼中更容易入味。百度百科-豆腐以上内容参考：百度百科-豆芽

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