红烧兔肉的家常做法? 家常红烧兔肉的做法
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一、红烧兔肉的家常做法?
食物清单兔肉250、胡萝卜、辣椒、干辣椒、蒜、姜、八角、白醋、料酒、白酒、酱油、豆瓣酱。烹饪步骤:锅中水烧开,兔肉久煮,换几次血,放入干八角花椒。事情是这样的。有白酒,加点白酒,沥干,准备调料。
准备辣椒,胡萝卜锅中放油,加入豆瓣酱,炒香姜蒜,放入兔肉,放入辣椒、胡萝卜、白酒、白醋,放入干辣椒,加水,或者加入啤酒,就完成了
二、红烧兔肉家常做法,正宗红烧兔肉怎么做
红烧兔肉家常菜材料:1新鲜兔肉、松茸、土豆、葱、姜、蒜、大料等。
1、兔肉切块,用冷水浸泡去血水。1小时后取出,放入锅中用冷水焯一下。取出冷水(去掉360问答)晾干备用。2、将土豆切块,泡松肉和蘑菇,去根,从中间切开,冲洗干净。3、锅里加入底油,官田里的葱、姜片、大料翻炒。出香后倒入兔肉翻炒至变色。加入料酒,酱油,少许糖,加入土豆,加汤炖50分钟左右,买产品拿走血钱。
4、炖30分钟,加盐调味,取出前加入蒜末。
三、红烧兔子肉的做法有哪些?
准备材料:兔肉、红椒、青椒、姜、蒜。红烧兔肉:将1、买的速冻兔肉放入水中解冻,切成小块,红椒、青椒切片,姜切片,蒜切碎,装盘备用。2、烧开一锅水,将切好的兔肉放入锅中焯一下,捞起用温水冲洗干净。
3、锅中放入适量食用油,七成热时放入花椒、红辣椒、八角,炒香后放入姜,炒香后倒入兔肉。4、炒兔肉的痛苦。同时加盐,倒入少许白酒和酱油。5、锅中倒入清水(不要一次淹没兔肉),加入桂皮。6、等水干了,肉烂了,再放入红椒和青椒翻炒片刻,即可食用。
7、新鲜兔肉比较嫩。速冻兔肉味道差一点。8、红烧兔肉成品图。
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