相信自制零食小吃简单做法100种，自学摆摊小吃100种做法的知识很多朋友都不是很了解，今天恋上小编特意整理了这方面的知识，希望能帮助到大家!

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一、自制零食小吃简单做法100种

一、自制零食小吃简单做法100种

“薯片”，哪里都不差。

薯片来了。家里有个爱吃薯片的娃娃。他每次去超市都吵着要。一管真的不多。宝宝分分钟解决，吃不饱！除了价格不便宜，那些添加剂真的不敢让她多吃。结果我经常在家给她做饭，三个小土豆，一个大碗。吃吧。真的很脆，容易爆炸！我喜欢原味。给炸好的薯片加点盐。如果我喜欢烧烤的味道，撒点烧烤调料。

喜欢辣的，撒点辣椒粉，用大碗摇一摇。搞定了！

食材：土豆、3盐、1勺食用油、适量烧烤、适量水、适量不比别的地方差的“薯片”。将土豆去皮洗净。请点击输入图片描述测试刀工技能的时间。切一毫米左右的薄片，切的尽量均匀，这样煎的时候薄的部分不会糊，厚的部分不会脆。如果有刨子，可以用刨子搓成薄片。请点击进入图片说明，用水洗几次，洗掉淀粉。

请点击输入图片描述往锅里加水加盐。请点击输入图片描述火沸。请点击输入图片说明，将薯片放入焯水中40-60秒，薯片会变得透明。请点击输入图片描述一下捞出来的凉水。请点击输入图片描述排水。请点击输入图片描述如何用厨房纸吸水。请点击输入图片描述锅里多加点油，加热到六成转中火。请点击输入图片说明。

把薯片放一块，薯片能很快浮起，证明油温已经到了哈，保持中火，慢慢煎！请点击输入图片描述煎至微黄带色，搅拌至薯片相互碰撞发出清脆的声音。请点击输入图片描述进行打捞。请点击输入图片描述盆内控油情况。请点击输入图片描述烧烤撒调料，双手反复折腾盆子，让薯片均匀涂抹！请点击输入图片描述一下。真的又脆又好吃。

请点击输入图片描述提示。1.薯片必须尽可能切得均匀。2.油温六成热的时候，可以先扔一块下来试试。如果能很快浮起来，就证明油温已经达到了！3.根据自己的口味决定最后的调料！

以上就是关于自制零食小吃简单做法100种的知识，后面我们会继续为大家整理关于自学摆摊小吃100种做法的知识，希望能够帮助到大家！