相信新手如何开蛋糕店，想开蛋糕店但是零基础该怎么下手的知识很多朋友都不是很了解，今天恋上小编特意整理了这方面的知识，希望能帮助到大家!

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一、零基础想开个蛋糕店，有什么好的学校推荐？

二、新手如何开蛋糕店

一、零基础想开个蛋糕店，有什么好的学校推荐？

找工作之前可以先学习，等积累了一些经验之后再开蛋糕店。沈阳的欧米琪是北方最大的西点学校。我在那里学习，刚刚毕业，已经找到工作。有专门针对就业的课程，有外教亲自授课。可以去实地看看，这样可以更全面的了解。

二、新手如何开蛋糕店

1.你的目标群体是谁？如果你针对的是那些家庭客户，那就学一些简单的奇峰蛋糕和水果蛋糕，然后做一些简单的装饰就可以了。嗯，如果是高端的话，那你就要学习韩式的纸质装饰，还有一些像翻糖巧克力雕刻之类的艺术蛋糕。2.去哪里学习？现在蛋糕教学的地方越来越多，一定要找一个靠谱的老师。因为我遇到的，在这个行业里，我学了两三天，然后教别人。

所以最好选择那些比较正规，有学校，有合格老师的地方学习。3.材料选择。因为以前蛋糕店为了节约成本，会选择一些劣质的材料，但是现在人们的生活水平越来越高。对食物的要求越来越高，所以你在找老师的时候，一定要看他用什么材料，尽量选一些好的。

我从做蛋糕开始就给客人选好料，因为好料一开始吃起来味道不错，第二个人吃了也没什么坏处。4.耐心点。因为做蛋糕本身就是非常考验耐心和动手能力的。你必须做好准备。你为了一块蛋糕忙了几个小时，最后还是失败了。这就是这样的心情。只要认真做，餐饮行业肯定是大有可为的，同时也是一个辛苦的行业。

所以你一定要能吃苦耐劳，有足够的耐心，坚持下去，那么你一定会成功。

以上就是关于新手如何开蛋糕店的知识，后面我们会继续为大家整理关于想开蛋糕店但是零基础该怎么下手的知识，希望能够帮助到大家！