炖鸡根的家常做法？ 家常炖鸡翅根最简单做法

相信炖鸡根的家常做法？，家常炖鸡翅根最简单做法的知识很多朋友都不是很了解，今天恋上小编特意整理了这方面的知识，希望能帮助到大家!

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一、炖鸡根的家常做法？

二、怎么炖鸡翅好吃又简单

一、炖鸡根的家常做法？

材料主料：鸡翅10只、香菇10朵、胡萝卜1根；辅料：油适量、糖1勺、料酒适量、姜适量、酱油适量、热水适量、盐适量。鸡根炖蘑菇准备食材，干蘑菇用热水浸泡胡萝卜切片，蘑菇切片，姜片放凉，加一勺糖炒至焦黄，可以闻到糖的味道。加入翅根，翻炒上色，加入适量料酒，翻炒姜片，加入适量酱油，翻炒香菇，翻炒胡萝卜，加入开水。

水烧开后盖上锅盖焖20分钟，加适量盐收汁后出锅

二、怎么炖鸡翅好吃又简单

红烧鸡翅(酱鸡翅)食材：鸡翅中冰糖12个、料酒2大勺、酱油2大勺(根据自己口味调整)、李锦记红烧汁4大勺(如果不行可以用酱油代替)、葱2片、姜2片、蒜3片、红烧鸡翅3片把料酒放在请点击输入图片描述沸腾出血泡沫。

请点击输入图片描述用冷水冲洗后沥干待用。请点击输入图片描述从锅里倒油。请点击输入图片描述放冰糖至融化变色。如果没有冰糖，就放白糖或者白糖。请点击输入图片描述倒鸡翅，注意不要糊了。倒鸡翅的时候可以盖上盖子，搅拌均匀。请点击输入图片描述酱油和李锦记红烧酱的浇制。请点击输入图片描述翻炒均匀。请点击图片说明加水。

请点击输入图片描述放葱，姜，蒜，十三香，盖上锅盖，中火。请点击输入图片，描述汤汁快干时的鸡精。请点击输入图片描述翻炒均匀。出锅的时候把葱姜蒜挑出来，有条件的话撒点熟白芝麻。请点击输入图片描述美丽的颜色。我做鸡翅不加盐，所以酱油够咸。请点击输入图片说明。

鸡翅是鸡翅的一部分，肉少，胶质丰富，性平，味甜，老少皆宜，有补肾填精，美容强身的功效。1.补肾鸡翅可以缓解肾精不足引起的尿频、耳聋、精子少、感冒等症状。2.美容鸡翅富含胶原蛋白，有利于保持皮肤光泽，增强皮肤弹性。3.健身鸡翅消化率高，易被人体吸收利用，具有增强体力、强身健体的作用。营养价值

在鸡翅的软骨或骨骼中，动物胶可以被吸收到结合的组织中，其中含有大量的胶原蛋白和弹性蛋白，可以强化血管和皮肤，对血管、皮肤和内脏都相当有效。鸡翅中含有大量的维生素A，是视力、生长、上皮组织和骨骼发育、精子生成和胎儿生长发育所必需的。

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