相信怎么做蒜蓉粉丝蒸扇贝？，蒜蓉粉丝蒸扇贝蒸10分钟的知识很多朋友都不是很了解，今天恋上小编特意整理了这方面的知识，希望能帮助到大家!

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一、怎么做蒜蓉粉丝蒸扇贝？

二、蒜蓉粉丝蒸扇贝

一、怎么做蒜蓉粉丝蒸扇贝？

蒜蓉蒸扇贝粉丝原料：扇贝、粉丝、蒜、红辣椒、色拉油、生抽、蚝油、糖、葱花。步骤：第一步：将大蒜和红辣椒洗净，蒜瓣剁成蒜泥，红辣椒剁碎备用。第二步：锅里烧热色拉油，放入蒜和红辣椒，翻炒出香味。第三步，倒入酱油翻炒。第四步，加入蚝油调味。第五步，加糖继续调味，然后出锅待用。

第六步：粉丝提前用清水浸泡15分钟。第七步，用刷子将扇贝壳清洗干净。第八步：挖出扇贝的壳，用刀取出里面的扇贝肉。第九步，然后把扇贝壳内外刷一遍备用。第十步：将扇贝肉放入盘中，倒入水，用筷子顺时针同方向搅拌，再次清洗肉中的沙子。步骤11:将沥干的扇贝肉放入扇贝壳中。

第十二步：用手指把粉丝圈起来，放在扇贝肉上。第十三步：将蒜蓉酱舀到粉丝上。第十四步，锅上冷水，烧开蒸8分钟。第十五步，打开锅盖，在干贝上撒点葱花，然后炖一分钟，出锅。第十六步，另外加热一些油，淋透了味道会更好。第十七步，再来。

二、蒜蓉粉丝蒸扇贝

蒜蓉粉丝蒸扇贝是一道经典的广东海鲜蒸菜。主料是大蒜、粉丝、扇贝。主要烹饪过程是蒸，大约需要1个小时。蒜蓉粉丝蒸扇贝怎么做才好吃？以下是我给你整理的。我希望你喜欢它。扇贝又名海扇，肉质鲜美，营养丰富。其闭孔肌晒干后称为“扇贝”，列为八珍之一。功效与作用：健脑、健脾和胃、美容、抑制癌症和肿瘤。

禁忌人群：慢性病及脾胃虚寒者慎吃。蒜蓉粉丝蒸干贝的做法是用6个干贝，蒜，玉米油，酱油，盐，糖。蒜蓉粉丝蒸扇贝的步骤如下1、将扇贝洗净，滤水2、提前用热水浸泡扇贝3、蒜蓉。洋葱。我忘记拍照了。4、过滤后的粉条，放在扇贝的底部，再放上扇贝肉。

5、烧热炒锅，放油，放入蒜，翻炒至香，放入酱油、盐、汤，翻炒两下，关火，盛入碗中备用。6、把蒜泥铺在扇贝肉上7、选择海鲜功能在蒸锅里蒸10分钟，把扇贝蒸熟，撒上彩色的葱花，就O了！

以上就是关于怎么做蒜蓉粉丝蒸扇贝？的知识，后面我们会继续为大家整理关于蒜蓉粉丝蒸扇贝蒸10分钟的知识，希望能够帮助到大家！