相信九种花卷做法？，12种花卷做法大全的知识很多朋友都不是很了解，今天恋上小编特意整理了这方面的知识，希望能帮助到大家!

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一、九种花卷做法？

一、九种花卷做法？

川味卷食材：面粉500g、奶粉20g、酵母5g、泡打粉5g、糖70g、葱花30g、辣椒粉10g、盐和食用油适量做法：酵母1个加少许面粉备用。2用刮刀打开面粉的窝。3在面粉上撒上泡打粉。4加奶粉。5加糖。6加入适量的水，搅拌均匀。7然后在盛有酵母的碗中加入少许水，搅拌均匀。8在面粉中加入适量的水。9加入活化酵母。与面粉混合均匀。

把面粉揉成光滑有弹性的面团。12用擀面杖将面团擀成薄而均匀光滑的面团。13在面团上刷一层食用油，撒上适量盐，均匀涂抹。14撒上辣椒粉抹匀。15撒上葱花。16把面团卷起来。切成3厘米长的段。在切割部分的中间压一条线。沿线对折。20捏住两端，轻轻向外拉伸，扭转S形，向内折叠。21把两端捏在一起做一个花卷坯体。

22取一个干净的蒸盘，刷上一层食用油，放入花卷。23.将青卷放入水温30的蒸锅中。盖上盖子发酵30分钟。当面包卷发酵好后，用大火蒸8分钟。揭开锅盖，取出蒸好的花卷。材料：面粉500克，奶粉20克，酵母5克，泡打粉5克，糖70克，葱花30克，盐适量，食用油适量。做法：1酵母加少许面粉待用。2用刮刀打开面粉的窝。3在面粉上撒上泡打粉。

4加奶粉。5加糖。6加入适量的水，搅拌均匀。7然后在盛有酵母的碗中加入少许水，搅拌均匀。8在面粉中加入适量的水。9加入活化酵母。与面粉混合均匀。把面粉揉成光滑有弹性的面团。12用擀面杖将面团擀成面片。13将面团对折。14用擀面杖将面团擀平，重复操作2 ~ 3次，使面团均匀光滑。15用刀将面团修剪整齐。在面团上刷一层食用油。

17撒上适量盐，抹匀。18均匀撒上葱花。19把面团卷起来。然后切成3厘米长的段。在切割部分的中间压一条线。沿线对折。捏住两端，轻轻向外拉伸，拧成S形向内对折，将两端捏在一起，做一个花卷坯体。取一个干净的蒸盘，刷上一层食用油。25把花卷放进绿色的身体里。26.将花辊坯体放入水温为。

以上就是关于九种花卷做法？的知识，后面我们会继续为大家整理关于12种花卷做法大全的知识，希望能够帮助到大家！