电煎锅煎带鱼的做法? 煎带鱼的做法大全
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一、电煎锅煎带鱼的做法?
带鱼去头、去尾、去内脏,撕去鱼鳍,洗净,用剪刀(或菜刀)切成段,放入小锅内。带鱼段加入料酒、姜丝、胡椒粉、小葱、少许盐和胡椒粉腌制20-30分钟。第二步鱼腌好后,把花椒、葱、姜拉到小碗里备用(或者不要直接跳过这一步)。
电饼铛用火预热,倒油(多一点),旁边小碗放半碗面,操作起来很方便。油热后,把碗里的洋葱和辣椒放在电饼铛里炸一下,取出来(这种油比较香,可以跳过这一步)。将一段带鱼放入面粉碗中,两面沾面粉,切面,然后抖掉多余的面粉,放入电饼铛中,重复此步骤,直到带鱼段完成,然后煎至两面金黄。第三步好吃,外酥里嫩
二、煎咸带鱼的家常做法大全怎么做好吃视频
带鱼500g主料,150g盐辅料。
步骤1。将带鱼切成大块。 2.撒上盐,腌制2.3小时。煎的时候把盐洗掉。 3.锅烧热放油,在锅底撒上2.3克盐粉,然后放入带鱼。 4.煎至金黄色。把烧焦的面条翻过来煎另一面。5.2当所有面条煎至金黄色时,带鱼煎熟。
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