相信干锅基围虾的做法？，香辣干锅基围虾的做法的知识很多朋友都不是很了解，今天恋上小编特意整理了这方面的知识，希望能帮助到大家!

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一、干锅基围虾的做法？

二、虾仁鸡翅的做法有哪些？

三、干锅虾的做法和配料

一、干锅基围虾的做法？

主料：刀额新对虾500g，辅料：黄瓜一根，葱半根，莲藕一根，年糕300g，香菜少许，蒜末少许，姜片少许，葱段少许，豆瓣酱四勺，酱油两勺，酱油一勺，-烹饪步骤-1。黄瓜切段，年糕用水洗净，和。2.莲藕切片，用清水冲洗干净备用。3.年糕也煮软了。4.先炒年糕。5.炒出来的年糕略脆，不会粘在一起。

6.将刀额新对虾炒至半熟，备用。7.然后油锅热后，放入葱、姜、蒜翻炒。8.加入四大勺豆瓣酱，用葱、姜、蒜翻炒。9.加入洋葱翻炒片刻，然后依次加入黄瓜、莲藕片、年糕、刀额新对虾，加入一勺生抽上色，两勺生抽调味。记得翻炒两分钟，然后转小火，盖上锅盖炖两三分钟。10、这时新对虾已经熟了。11.撒上欧芹段，再翻炒一分钟。

12.上菜后撒上芝麻，用香菜装饰即可食用。字体我在香港餐馆吃过虾鸡翅。里面的虾是剁碎的，味道不太好。冰箱里有冷冻鸡翅。我自己买的虾，剥了皮，用刀背压扁。果然味道很Q，外酥里嫩，很好吃。我这么做是为了满足家里的小馋猫。t01c3afadc0e635143e.jpg

三、干锅虾的做法和配料

[干虾]

前几天在家做饭，听到路过我家的小朋友大声惊呼“好~ ~香~ ~啊~ ~”。我做的是干虾。干锅虾大概是虾里面最香的做法了！红、亮、香的秘诀是郫县豆瓣酱。挖4勺出来，洋葱就香了，然后加入食材搅拌。满屋都是仙香，做饭前忍不住偷吃两只虾。材料：刀额新对虾料酒500g，盐3勺，土豆半勺，莲藕1根，生菜1棵。

葱1/4蒜、4片姜片、5根大葱、少许年糕条、150g淀粉、3大勺干辣椒、50g花椒、15g郫县豆瓣酱、4大勺酱油、1大勺香菜、少许熟白芝麻、少许【干锅虾】。500g刀额新对虾开虾，回虾线备用。请点击图片说明加入3勺料酒和半勺盐腌制虾15分钟。请点击输入图片说明。

将1个土豆切片，1个莲藕和1个生菜切片，1/4个洋葱切片，4个大蒜，5个姜片和少许葱。请点击输入图片描述150g年糕条放入沸水中煮至漂浮，然后取出放入冷水中备用。*加冷水可以防止年糕粘连。请点击图片描述描述。将1/3锅油倒入锅中。油热后，先放入莲藕片和生菜片，炸30秒左右后取出，再放入年糕和薯片，炸至表面金黄后取出。*油温测量：把筷子放进去，很快就会出现细小的气泡。

将3勺淀粉加入腌制好的虾中，搅拌均匀。*加入淀粉可以使油炸时难以溅油，虾可以更脆。请点击图片描述虾，在油锅里炸至金黄酥脆，然后取出。请点击输入图片描述另起锅，加入姜、蒜、葱、干辣椒50g、花椒15g炒香。请点击图片说明加入4勺郫县豆瓣酱和洋葱炒红油。请点击进入图片说明，加入炒好的食材搅拌均匀，加入1勺酱油调味。请点击输入图片说明。

上桌后撒少许切碎的香菜和熟白芝麻。干锅虾完了！

以上就是关于干锅基围虾的做法？的知识，后面我们会继续为大家整理关于香辣干锅基围虾的做法的知识，希望能够帮助到大家！