相信醋溜包菜怎么做好吃，醋溜包菜的知识很多朋友都不是很了解，今天恋上小编特意整理了这方面的知识，希望能帮助到大家!

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一、醋溜包菜怎么做好吃

二、包心菜怎么做好吃

一、醋溜包菜怎么做好吃

前言：卷心菜含水量高（约90%），热量低。然而，大多数切碎的卷心菜沙拉中的热量比纯卷心菜高出5倍。因为沙拉中往往含有富含脂肪的调料，所以那些想通过饮食控制来减肥的人最好使用低热量的调料来制作沙拉。t0141ad84e88ec57e08.jpg

二、包心菜怎么做好吃

你好！其实，白菜可以凉着吃，也可以炒着吃。两者都很美味，烹饪方法也很灵活。下面介绍一下： 1：凉拌卷心菜： 主料：白菜400克辅料：花椒（红尖）15克调料：盐10克，白糖40克，醋40克，香油5克做法：1、白菜洗净清洗干净后，摘去叶子，用斜刀将茎切片； 2、红辣椒洗净切丝备用； 3.将卷心菜叶放入耐热袋中，松开袋子，用微波炉高火煮7分钟至软。然后，放入冰水中浸泡； 4、将白菜叶卷成筒状，挤干水份，切成2厘米左右的长条，直立放在盘中，将红辣椒丝铺在菜上； 5、盐、糖、黑醋、香油用高功率微波炉加热2分30秒，取出调匀，浇在卷或菜卷上。 2：醋白菜：（热菜）主料：白菜500克调料：植物油50克，盐10克，辣椒（红、尖、干）10克，白糖20克，醋15克、酱油5克、花椒2克、淀粉（玉米）5克、蒜（白皮）2克、葱5克、姜5克、香油2克。做法：1、白菜剥去老叶，剪掉根部，洗净，切成菱形片，放入大盘中； 2、碗中加入精盐，搅拌均匀； 3、将糖、醋、酱油、味精、水淀粉放入碗中，搅拌成卤汁； 4、锅置旺火上，加入油，待80%热时，将白菜挤干水分，放入锅中快速翻炒几下。待白菜半熟时，将其从锅中取出，沥干水； 5.留少许底油，50%热时加入干辣椒炒香，加入花椒炒香； 6、加入葱花、蒜片、姜末，加入白菜翻炒，加入腌料，搅拌均匀，淋入香油。三：辣白菜： 主料：白菜750克调料：淀粉（玉米）10克，植物油100克，酱油20克，盐10克，味精2克，大蒜（白皮）5克）、葱10克，姜5克，花椒2克。做法：1、白菜去掉黄叶、老叶，洗净，切成2厘米见方的块； 2、鲜汤100克放入碗中，加酱油、精盐、味精、淀粉打汁。 3.用另一个勺子放入15克油，油热后，将蒜片、葱末、姜末放入锅中，然后加入辣椒末翻炒几下； 4.倒入卷心菜，加入准备好的汁。待汁熟后，加入花椒油，炒至混合均匀。装盘。四：白菜拌虾仁： 主料：白菜250克，虾仁100克调料：酱油5克，白糖5克，醋5克，香油10克，米酒10克做法： 1、将白菜洗净，切成5厘米的小方块，焯水沸水一锅，去腥味后立即捞出，用凉开水浸泡，放入碗中。 2、用开水或绍兴酒将虾仁泡软，放在焯好的白菜上，加入适量酱油、糖、醋、香油，拌匀。五：牛肉炒白菜：用料：牛肉250克，西红柿、白菜各150克，料酒3克，盐4克，味精1克，猪油10克。做法：1、 将西红柿洗净切丁；将卷心菜洗净，切成薄片。 2、 将牛肉洗净，切成薄片，放入干净的锅中，加水至没过牛肉，大火煮沸，撇去浮沫；加入猪油和料酒，煮至牛肉快熟的时候，将西红柿、白菜倒入锅中，小火煮至熟。加入盐、味精，煮一会儿即可食用。六：白菜炒腊肉： 材料：白菜、腊肉少许、青蒜、红辣椒。调料：盐、味精、豆豉、色拉油。做法： 1、白菜洗净切丁。将青蒜切成段，将红辣椒切成方块。 2.培根洗净，切成薄片。 3. 将卷心菜和培根分别放入沸水中焯一下。锅内放入少许色拉油，加入腊肉炒香，加入适量盐、味精、豆豉，加入白菜、青蒜翻炒几下，起锅盛上装盘，撒上红辣椒装饰即可食用。

7：青椒炒白菜：主料：白菜300克，辅料：青椒75克，胡萝卜40克，调料：料酒10克，酱油10克，盐4克，味精2克，白糖2克，葱，姜10克10克，大蒜（白皮）10克，猪油（炼）40克，香油10克，淀粉（豌豆）5克。做法：1、白菜洗净，沥干水，切成象眼片； 2、青椒、胡萝卜分别洗净，切成象眼片； 3、葱、姜、蒜切细备用； 4、锅中热油，放入葱、姜、蒜末； 5、加入白菜和料酒大火炒，然后加入胡萝卜片、青椒片、精盐、糖炒匀； 6、加入味精，用湿淀粉10（淀粉5克加水）勾芡，倒入香油，取出装盘即可。谢谢~~~

以上就是关于醋溜包菜怎么做好吃的知识，后面我们会继续为大家整理关于醋溜包菜的知识，希望能够帮助到大家！