相信红薯粉的家常做法大全，红薯的做法和吃法大全的知识很多朋友都不是很了解，今天恋上小编特意整理了这方面的知识，希望能帮助到大家!

内容导航：

一、红薯粉的家常做法大全

二、地瓜的100种吃法

一、红薯粉的家常做法大全

如何制作红薯粉

1.宽面条比较硬。将它们浸泡在水中，直到变软，大约半小时。不要将它们浸泡太久。步步

建都解孟壮秋2、碗中放入2勺辣椒面、一勺蒜末、一勺芝麻、一勺葱花。步步

3.把油烧热，淋在辣椒粉上，出香味。步步

4、加入3汤匙生抽、2汤匙香醋、1汤匙花椒油、适量盐、糖，拌匀备用。步步

5、将泡好的红薯粉放入沸水中煮至软，然后倒入冷开水中。步步

6、将面条、香菜碎、葱花、小米椒放入碗中，分步煮

7.将调好的酱汁倒入碗中，搅拌均匀~

二、地瓜的100种吃法

一、 椰丝红薯芋丝糯米材料：芋头、红薯、糯米粉、牛奶、白糖、植物油椰丝或椰丝做法： 1、将芋头、红薯放入锅中蒸熟一个锅，放入两个大碗里，压成块泥。 2、红薯泥中加入糯米粉，揉成面团。将牛奶和糖加入芋泥中，搅拌均匀，制成馅料。 3、将皮和馅像汤圆一样包起来，蒸帘上抹上一层薄薄的油，把包好的汤圆放在上面，大火蒸10分钟。 4.趁热，裹上椰丝或椰丝（稍凉就不会粘在上面了），放凉即可享用。 二、 简易版芝士烤红薯材料：红薯1个、白糖适量、芝士1片、蛋黄1个做法： 1、将红薯蒸熟，捣成泥。 2.将奶酪片放入微波炉中蒸半分钟至融化。 3、将融化的奶酪放入红薯泥中，加入糖搅拌均匀。 4、然后放入容器中，刷上蛋液（可以用蛋挞皮代替容器）。 5.烤箱预热200度，置中层烤20分钟。 三、 烤红薯的材料：红薯、面粉、盐、白糖。做法： 1、红薯去皮，切成细条。加入少许盐和白糖拌匀（白糖多一点），然后加入适量面粉拌匀（加一点水）。 2、锅里放油，薄薄地铺上红薯，炸至酥脆。 3、红薯的营养价值很高，经常吃是没有问题的。如果你厌倦了蒸、煮，不妨尝试一下烤红薯，脆脆香甜，味道鲜美。 四、 红薯饼原料：红薯2个、鸡蛋2个、面粉、糖。一些做法： 1、红薯洗净，切成两半或切成三大块（比较容易煮），然后用高压锅蒸熟。通常需要10-15 分钟。 2.然后将热红薯皮去掉，放入瓷盆中。用木铲将其捣碎。搅拌时，加入糖、面粉，最后加入鸡蛋。 3.搅拌均匀，揉成球状。在案板上轻轻压平，然后用宝宝平时吃的大果冻壳当模具，压成圆形或心形。 4、最后把油锅放到架子上（油不用很多，不吃油哦），把饼放进去，两面煎一下就熟了。温馨提示：一、 红薯去皮、捣碎的时候一定要趁热，这样才能让面粉和糖溶解。 二、 面粉不能多加，否则会变硬不软。 三、 红薯比较粘，所以最好用一些淀粉或者面粉。金黄的颜色非常诱人，而且很容易烹饪。炒一下就可以了最好使用它。趁热吃，松软可口。 五、 芝士奶油焗红薯材料：红薯一个（约250克），芝士一片，黄油25克，糖20克，牛奶30毫升，蛋黄一个（用来刷在表面） 做法： 1.准备材料。 2、将红薯刷干净，保留表面水分，用厨房纸巾包裹起来，在纸巾表面拍一些水，保持湿润。将3包红薯放入微波炉，高火煮5分钟至熟。取出红薯对半切开，用勺子挖出红薯瓤（注意红薯皮边缘留0.2厘米左右的红薯瓤，不要挖得太干净）。 4、趁热用勺子将挖出来的红薯肉压成泥。加入糖、黄油和奶酪丝，倒入牛奶搅拌均匀。 5、将拌好的红薯肉重新塞回红薯盘中，表面再撒上一些奶酪。破碎的。 6、酿红薯盘表面刷上蛋黄液，放入预热好的烤箱，放在烤箱中层架上，180烤20分钟左右，至表面金黄即可稍微专注。

六、 红薯糯米果材料：红薯（紫心）、糯米粉、白糖、奶粉少许、葡萄干做法：1、红薯洗净去皮，切成小丁，大火蒸； 2、留一小部分做馅，其余的捣成泥； 3、红薯泥与糯米粉、糖、奶粉混合成团，取适量，擀成小圆饼； 4.加入预留的红薯块，揉成小球。上面放一颗葡萄干，放在盘中（盘底刷少许油，防止粘连），蒸熟。 Tips：咬一口刚刚好。下次可以换成芋头，南瓜，哈哈，自己包红豆饺子，味道会更好~~七、 豆沙红薯煎饼材料：红薯150克，糯米150克米粉克，豆瓣酱适量。做法：1、红薯洗净，保留水分，用保鲜膜包好，放入微波炉高火加热8分钟至软（保留水分是为了防止红薯太干）； 2.用勺子将红薯切成片。将软软的红薯磨成泥。如果你想让它更详细，你可以通过细网来筛选它。如果太干，可以加入少量牛奶，搅拌均匀； 3.加入适量的糯米粉（糯米粉与红薯的比例可以是1:1，也可以少加一些糯米粉（根据个人喜好），揉成光滑的面团；4.将面团分成几份，加入豆沙馅，搓成球状，压扁；5.锅中放入少量油，油热后加入豆沙和红薯饼，炒至两片都熟了边金黄。八、 红薯汤圆原料：红薯、糯米粉、豆沙馅、芝麻做法：1、将红薯煮熟，去皮，压成泥；2 . 将糯米粉和土豆泥混合在一起，烧热水，搓成球状。 3. 揪出大小均匀的小球； 4. 包上豆沙馅，表面沾点水，滚上芝麻5、热油锅中放入50%~60%的油，煎至芝麻球浮起，表面金黄。能。 九、 焦糖红薯豆浆布丁原料：鸡蛋2个，自磨豆浆200ml，白糖20克，红薯泥约180克，焦糖原料：白糖25克，水10克做法： 1.鸡蛋打散，搅拌均匀红薯泥均匀。 2、加入豆浆和糖，加热至糖融化，放凉，倒入1中，顺时针搅拌。 3、将25克糖和10克水倒入奶锅中，小火加热至糖融化，出现小气泡，颜色变成棕色。关火，期间注意不要搅拌。 4.将煮好的焦糖汁快速倒入涂了油的6寸皇冠模具中，然后将混合好的布丁汁倒入其中。 5.烤箱预热180度，将模具放在装满水的烤盘上，中层烘烤30分钟。 6.从烤箱中取出，用牙签绕着模具边缘转一圈，翻过来从模具中取出，即可享用。 十、 红薯牛奶蒸糕原料：红薯、牛奶、面粉、蛋清、糖、蛋黄、油做法： 1、红薯去皮，蒸熟，然后捣成泥。 2、加入牛奶搅拌均匀，然后加入适量面粉，调成浓稠的糊状。 3.将蛋白打入另一个容器中，加入适量的糖，搅打均匀。 4.然后将打好的蛋清和蛋黄倒入红薯中，再次搅拌均匀。 5.准备好的容器抹上油，将红薯泥倒入沸水中，蒸20分钟。 10一、芝麻红薯饼主料：红薯350克，调料：小麦粉15克，芝麻15克，白糖15克，色拉油40克做法：1、去皮洗净。红薯切成片，上锅蒸至捣烂，然后放入碗中，用手揉成土豆泥。 2、将糖和面粉放入土豆泥碗中搅拌均匀，做成20个圆饼，沾上芝麻。 3、锅中烧热色拉油，将红薯饼放入锅中小火煎熟，再用大火煎至金黄色，捞出沥干油。 10二、 蜂蜜烤红薯原料：红薯500克，红枣，蜂蜜100克，冰糖50克，植物油500克做法： 1.红薯洗净，去皮，先切成方块，再切成鸽子。鸡蛋形状。 2.红枣洗净，去核，切细片。 3、炒锅烧热，加入油烧热，放入红薯炒至熟，捞出沥干。

将锅中的油取出，然后放在大火上。加水300克，加入冰糖煮沸。加入涂了油的红薯，煮至汁液变得粘稠。加入蜂蜜，撒上红枣碎，搅拌均匀。再煮5分钟，然后放入盘中。服务。 10三、 红薯丝原料：红薯500克，熟芝麻25克，植物油500克（实际消耗：60克），白糖150克。做法： 1、红薯去皮，切成滚刀块，放入70%热油中炸至浅黄色。红薯煮熟后，取出放在一边。 2、炒锅置火上，加入水100克，烧开后加入糖，用勺子不断搅拌，至糖花绽放（糖颜色呈淡黄色），加入炸好的红薯块。翻炒均匀，使糖花均匀地挂在红薯片上，在红薯上撒上芝麻，迅速盛盘。事先在盘子上涂上油，以免粘在盘子上。快速上菜给食客。同时，端来一碗凉水，供食客冲洗筷子并浸入水中。泡水后，红薯片上的糖与糖葫芦类似，也降低了糖的温度，不烫嘴。

以上就是关于红薯粉的家常做法大全的知识，后面我们会继续为大家整理关于红薯的做法和吃法大全的知识，希望能够帮助到大家！