相信糯米猪肉粽子的做法和包法，猪肉粽子的做法和包法的知识很多朋友都不是很了解，今天恋上小编特意整理了这方面的知识，希望能帮助到大家!

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一、糯米猪肉粽子的做法和包法

二、肉粽子的包法粽子的做法

:大米

一、糯米猪肉粽子的做法和包法

糯米、猪肉、粽子材料、糯米90、去皮绿豆700、五花肉400、去皮花生3个、鲜虾2条、香菇8朵、8个问答用6-360咸蛋黄、酱油、糖、盐、五香粉等。

1.绿豆要提前泡一天；五花肉切成小块，提前一天用盐、糖、五香粉、酱油、料酒腌制；糯米提前泡5、6小时后，滤掉水分，用少许毛油和盐拌匀，备用；将粽子叶煮熟后擦干；香菇去蒂切片买，鲜责练军，平衡原。

2.然后把一片粽子叶按顺序铺在桌子上，中间先放一层糯米，再放一层绿豆，然后在绿豆上放五花肉、虾仁、咸蛋黄、香菇、花生。然后铺一层绿豆，一层糯米。3.如果粽子叶够大，可以用一片粽子叶把粽子包起来。先把两边折起来做个区别，再上下折起来包粽子。手上用一点力把粽子压紧，然后用绳子系好。

4.烧一大锅水。等水开了，把粽子放下来煮1-1.5个小时，就可以拿出来吃了。请享用美味的粽子。

二、肉粽子的包法粽子的做法

肉馅饺子的包法如下：主料：糯米、五花肉、绿豆、黑油豆、酱油、料酒、白糖、精盐、绝味、五香粉、姜粉。1、分别浸泡糯米、绿豆、黑油豆，提前一天浸泡。

2、将五花肉切成两厘米左右的扁条状，加入1/3辅料拌匀，放入冰箱冷藏一夜，充分入味。3、提前1-2小时沥干水分，加入剩余2/3辅料搅拌均匀，让米粒充分吸收调料。粽子叶用开水软化，洗净。4、一切准备就绪。可以开始包粽子了。首先将叶子的尾部折成如图所示的漏斗状，底部一定要紧。底部填一点米饭，再放一块咸肉。

5、接下来，你可以随心所欲地填米饭、肉和米饭。安装后，如图所示，将叶片沿两侧向下对折，形成三角形，然后沿同一方向缠绕。6、包好棉线，粽子就做好了。放在电压力锅里，加入没吃过粽子的水，压杂粮粥，等它跳到保温，不要急着开盖，再保温3小时。你完了。出锅了。

以上就是关于糯米猪肉粽子的做法和包法的知识，后面我们会继续为大家整理关于猪肉粽子的做法和包法的知识，希望能够帮助到大家！