萝卜条的腌制方法酸甜脆？ 酸甜萝卜条的腌制方法
相信萝卜条的腌制方法酸甜脆？，酸甜萝卜条的腌制方法的知识很多朋友都不是很了解，今天恋上小编特意整理了这方面的知识，希望能帮助到大家!
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一、萝卜条的腌制方法酸甜脆？
1.将萝卜切片。2.把萝卜片铺在一个大碗里。3.撒一点盐。4.再铺一片萝卜片。再撒一点盐。重复几次。放置15分钟。5后。15分钟，把碗里的水倒掉。6.加入一汤匙白糖。7.将白糖和萝卜片混合均匀。据世态，黑井迟暮困。
12.盖上保鲜膜冷藏2天
二、酸甜泡萝卜的腌制方法（酸甜萝卜怎样腌制）
1、食材：白萝卜2根、大蒜3瓣、小米椒3个、盐2汤匙、醋90g、白糖80g、酱油30g、味精2g、开水200g。2、两个白萝卜去皮切段。白萝卜分成两份，两份切成四份。3、切成厚薄均匀的片，不要太厚以免无味。将萝卜用2勺盐腌制2-3小时，让萝卜露出水面。4、用清水冲洗掉腌萝卜多余的盐，控水晾干。
5、小米辣切蒜瓣，称料，萝卜只做一个，料减半。6、将除蒜瓣、小米、麻辣外的所有调料混合均匀，将萝卜晾干，放入干净的容器中。7、蒜瓣放小米，不吃辣的朋友只放蒜瓣。8、盖上冰箱，腌制过夜。第二天可以吃，想吃多少就吃多少，剩下的放冰箱5-7天。9、糖醋腌萝卜做好了。
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