50种家常菜做法（上）附加详细教程宫保鸡丁教程

2023-12-26 14:05:52美食漂亮的斑马

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一、50种家常菜做法（上）附加详细教程

:: : : : : : : 010.淀粉、料酒、白步骤1、青椒切丝，瘦肉切段备用2、肉丝加入一勺料酒、十一勺酱油、十一勺淀粉，腌制十分钟。

3、酱料来自果汁：清水半碗，酱油一勺，淀粉十一勺，糖少许，搅拌均匀备用。4、热锅放油，放入肉丝360，大火翻炒至变色。锅里留底油，放入蒜末炒香。5、加入青椒翻炒至陈鲁甲熟果在托轴中跑软，加入炒好的肉翻炒均匀，然后倒入调好的酱料，大火煮开，收汁。肉末茄子配料

茄子、肉末、蒜末、葱花、小米、麻辣、生抽、老抽、盐、糖、豆类等。步骤1、先混合一份：加入两个酱油，一个酱油，一个油，半个糖，一个小，一个玉淀粉，再加入半碗水，搅拌均匀备用1、。

3、肉末煸炒至变色，垫上蒜末，下沙官鸡和葱花煸炒，加一勺豆瓣酱煸红油，茄子煸炒均匀，倒入普通汁等汤汁至稠，撒上葱花加小米辣根出锅。麻辣豆腐食材：老豆腐、葱姜蒜末、胡椒粉、豆瓣酱、酱油、老抽、步骤1、将豆腐切丁，锅中水烧开，将豆腐倒入水中，捞出(2

2、锅里热油，爆香葱，蒜沫里放几个辣椒保证雨稳，豆角加酱炒一勺，做红油。如果你把棉花倒入半碗水中，你很可能不会错过豆腐。倒入豆腐，加入两勺生抽，一勺老抽，一句飞油，少量盐和糖3、大火煮开，转小火至3-0。步骤

1、先调一个汁：画两个均匀的香醋，一勺油，少量糖，少量水，少量五湖半碗水一辈子；2、将白莱洗净，将白莱叶和白说杨光王守仁按莱邦不足分别切成块，锅中倒油，炒香葱，将酸蒜干辣椒片给权，先放入白莱邦翻炒均匀至断；3、接下来放入白菜叶翻炒至碎。倒入汁液再次翻炒均匀，然后将食材烘干。

宝来一半；五花肉250g干辣椒5个；大蒜三步曲1、去除布莱表面的老叶，清洗干净，撕成小块；蒜瓣切片；当前位置锅里几乎没有油了。加入五花肉翻炒至油脂变短。肉微焦3、加入干辣椒、姜、蒜翻炒出香味。4、倒入白菜，大火翻炒1分钟，加入一颗黄豆取一勺一生飞油，翻炒均匀入味，即可得宫保鸡丁食材。

鸡胸肉1、胡萝卜半根、黄瓜半根、葱、蒜、干辣椒、豆瓣酱、上一步的调酒、酱油、陈醋、油、糖、盐、胡椒粉、淀粉、花生。步骤1、将鸡肉切丁，放入碗中，加1料酒，少醋。

3、锅内热油，将鸡胸肉放入锅内，翻炒至变色，锅内留底油，放入葱、蒜、干辣椒翻炒，加入豆瓣酱1勺，翻炒至发红4、，放入胡萝卜丁、白杨丁、苗，翻炒2分钟，倒入鸡丁翻炒，再放入黄瓜丁翻炒，倒入酱汁。

2、在热油中加入蒜末和干辣椒炒香。加入娃娃，翻炒至变软。加入豆子和水，炖10分钟。加入半勺盐和半勺瑶油。4.将青椒丝炒至均匀。然后饿了就可以出锅了！青椒酱鸡蛋配料青椒，鸡蛋步骤1、第一碗：酱油两个，一个，豆瓣酱一个，淀粉一勺，清水半碗，拌匀。2、青椒切块，鸡蛋打散。翻炒鸡蛋，直到它们凝固并端上桌。将青椒翻炒至断，加入鸡蛋，倒入调好的汁液，煮至汤汁浓稠。

二、宫保鸡丁的做法

配料主料：鸡胸肉(225克)和花生(50克)。辅料：葱(45g)、姜(10g)。调料：干辣椒(8g)、花椒(1.5g)、色拉油(60g)、盐(2g)、料酒(2g)、味精(1g)、酱油(6.5g)、糖(10g)、醋(7g)、水淀粉(22g)。制作方法做法1所需食材鸡胸肉300克花生50克葱60克姜适量蒜适量/制作步骤具体操作步骤图1准备食材。

鸡胸肉300克、花生50克、葱60克、姜一小块、蒜适量、花椒十几粒、干辣椒少许、胡椒面少许、食用油适量、鸡蛋清半个、料酒1茶匙、玉米淀粉适量、盐1茶匙、糖4茶匙、香醋3茶匙、酱油2茶匙、鸡精1茶匙、香油几滴。第二步：将花生用开水浸泡十分钟，方便去皮。

Step 3用刀背轻轻拍松鸡胸肉，然后切成块备用；剥花生；将洋葱切成段；干辣椒去籽，切成小块；豆瓣酱剁碎；生姜切小块；大蒜切碎备用。Step 4将鸡胸肉用蛋清、1勺淀粉、料酒抓匀，腌制十几分钟。第五步在冷锅里放一点油，然后将花生放入锅中。用小火将花生炸至金黄色，捞出晾凉备用。第六步：将糖、盐、香醋、酱油、鸡精、玉米淀粉调成汁备用。第七步将锅烧热，然后倒入适量的食用油。

接下来，把鸡肉放进锅里，然后迅速把它弄碎。当鸡肉变白后，即可盛出待用。第八步：锅中留少许底油，先放入花椒和干辣椒炒出香味，然后将豆瓣酱和辣椒面倒入锅中炒出红油，再将姜片和蒜末放入锅中炒出香味。第九步改为大火，鸡丁倒入锅中搅拌均匀。第十步将洋葱放入锅中翻炒均匀。第十一步：将调好的汁倒入锅中煮沸。第十二步：将花生倒入锅中。

步骤13翻炒均匀，淋少许香油即可上桌。

以上就是关于50种家常菜做法（上）附加详细教程的知识，后面我们会继续为大家整理关于宫保鸡丁教程的知识，希望能够帮助到大家！