花式咖啡种类及配方 花式咖啡的种类及做法
相信花式咖啡种类及配方,花式咖啡的种类及做法的知识很多朋友都不是很了解,今天恋上小编特意整理了这方面的知识,希望能帮助到大家!
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一、花式咖啡种类及配方
花式咖啡制作:1。线羡艺术帮助孔制作意大利纯(浓缩)咖啡- ESPRESS材料:意大利蒸汽压力锅。最强的强炒咖啡豆是精细研磨的6-8g。制作:意大利蒸锅注入适量开水,咖啡粉放入咖啡篮中,压紧,上下锅拧紧,加火。把水倒进锅里,等一会儿。生产。2.—咖啡拿铁:材料:小杯浓缩咖啡。2-4杯热牛奶。制作:直接在热咖啡中加入2-4份甚至6份接近沸腾的牛奶。生产。
注意:用高一点的杯子。你可以用打蛋器把牛奶打成泡沫,而不是牛奶,就会变成美式拿铁。3.美国摩卡咖啡——咖啡摩卡:材料:一杯浓缩咖啡。一杯牛奶。360问答热巧克力。巧克力粉有点固体。制作:将浓缩咖啡、热巧克力依次加入马克杯中。泡沫牛奶。撒一点巧克力粉。出品。注意:壁稍倾斜的马克杯是盛放摩卡咖啡的最佳器皿。4.雷欧咖啡-—LAIT咖啡馆:材料:一杯浓缩咖啡。一杯热牛奶。
制作:热牛奶发泡备用。热牛奶和浓咖啡同时注入碗状杯中。咖啡表面用牛奶泡沫装饰。它产生了。关注:大碗形杯。法式拿铁。5.马查多咖啡——意式浓缩玛奇朵材料:一杯意式浓缩咖啡。牛奶。制作:细牛奶发泡,加入温热的浓缩咖啡,两汤匙。变成一个冰淇淋蛋卷。出品。注意:选择常见的瓷咖啡杯碟。6.维也纳咖啡-维也纳咖啡:材料:热咖啡,少许鲜奶油,少许巧克力粉,白糖。
制作:白糖沉入咖啡杯底,热咖啡倒入林岩山,促进对咖啡的考察。咖啡表面用一勺奶油装饰,撒上一点巧克力粉。它产生了。注意:不叫“单头马车”。不用搅拌。7.荷兰咖啡——荷兰COF仍然需要控制经济支出,以获得来自水果的费用。材料:一份准备好的维也纳咖啡。适量的巧克力糖浆。制作:维也纳咖啡的表面。
材料:咖啡一份,蜂蜜两勺。制作:在咖啡中加入蜂蜜,搅拌混合均匀。出品。9.棉花软糖咖啡——棉花糖咖啡,名品公司咖啡:材质,美元,美颜,还清纸面。质量:一份咖啡。2-3个棉花糖。一点白兰地。制作逐渐:咖啡上漂浮的棉花糖。洒一点白兰地。出品。
制作:将咖啡、热牛奶和巧克力糖浆倒入杯中,搅拌均匀。倒入可可甜酒,继续搅拌。挤入泡沫奶油,撒上一点碎巧克力片。11.爱尔兰雾咖啡--爱尔兰雾咖啡:材料:一份咖啡。爱尔兰威士忌或薄荷酒。泡沫霜。制作:强。
12.土耳其咖啡———TURKISK咖啡切茶简单长久:材质:土耳其长柄勺(壶形)。中炸咖啡豆要煮8个小时。水是130毫升。糖是合适的。制作:咖啡和糖放入锅中,加水。直火是用来加固路面的,这样晚上就可以加热了。煮沸时,撤去火源,如此反复三次。澄清。
注意:咖啡豆不是磨成粉的。沸腾的锅是土耳其长柄勺子。可以用杯底的残纹来预测运势:戒指,好日子,不要有恐惧,成功很快就来了;半圆形,平静,无需用力;月牙形,有小烦恼,事情需要决断;块状,不是很光滑;不规律,刺激,但要防止意外。13.Boccia Coffee-—CAFE BORGIA:材料:一份热咖啡、巧克力糖浆、适量君度、柳丁皮、巧克力片和泡沫奶油。
制作:热咖啡加巧克力糖浆和君度,搅拌。浮上适量泡沫奶油,用切片柳丁皮装饰。撒一点巧克力粉。生产。14.卡布奇诺咖啡-—咖啡卡布奇诺材料:咖啡120ml。泡沫奶油30ml。肉桂粉。柳丁皮肤。肉桂条。生产:带涩味的咖啡、浮沫奶油。在杯子上撒上肉桂。
材料:咖啡120毫升。君度10毫升。豆蔻粉少许。泡沫奶油30毫升。撒上糖丁香。制作:浓咖啡。加入君度和豆蔻粉。漂浮奶油。用紫丁香装饰。出品。16.肉桂咖啡——肉桂咖啡:材料:咖啡一杯,果酱2勺,肉桂棒1根。制作:先将果酱放入杯中,倒入咖啡,用肉桂棒搅拌。出品。17.康吉拉多咖啡——咖啡咖啡:材料:浓缩咖啡60毫升,香草冰淇淋100克。
制作:香草冰淇淋堆在杯子里,倒入浓缩咖啡。陶瓷容器。出品。18.杏仁咖啡-—CAF AMARETTO:材料:一份热咖啡、少许糖、少许白朗姆酒、少许油炸杏仁片和1-2颗杏仁。制作:将咖啡和糖搅拌,加入白朗姆酒搅拌,加入杏仁碎片,将杏仁放入咖啡盘中。出品。19.核桃咖啡-—CAF核桃:材料:一杯热咖啡、一杯牛奶、少许雪利酒、鲜奶油泡沫。稍微炒一下核桃。
制作:将牛奶和咖啡倒入杯中,加入少许雪利酒,将泡沫奶油浮在杯上,撒上核桃。出品。20.爱尔兰咖啡-爱尔兰咖啡:材料:一份热咖啡,少许爱尔兰威士忌或薄荷酒,少许糖,少许奶油,以及特制的爱尔兰咖啡器皿和杯子。制作:加入糖和酒,将咖啡杯放在酒精灯上加热使糖融化,倒入热咖啡,表面装饰一层鲜奶油。出品。
注意:加热时注意不要吹爆杯子。你可以在这个过程中点燃威士忌,它有蓝色的火焰。21.白兰地火焰咖啡:材料:热咖啡一杯,柠檬一个,白兰地少许。制作:调节热咖啡的甜度,将柠檬皮切成螺旋状浸入白兰地中,用火点燃柠檬皮,迅速放在咖啡杯边缘。出品。22.橙子龙舌兰酒咖啡:材料:热咖啡一杯,龙舌兰酒10g-25g,橙子一个。
制作:在热咖啡中加入龙舌兰酒,将橘子皮切成各种形状,装饰制作。23.瓦伦西亚咖啡——咖啡瓦伦西亚:材料:一杯咖啡,一杯牛奶,少许杜军利口酒,柠檬皮和肉桂粉。制作:咖啡要浓,倒入热牛奶,柠檬皮君度利口酒,倒入牛奶咖啡,撒上肉桂粉,搅拌制作。注意:葡萄酒要浸泡柠檬皮一段时间。24.羊奶咖啡-朗姆酒咖啡厅:
材料:拿铁一杯,牛奶一杯,卡洛瓦(咖啡利口酒)少许,白朗姆酒少许,鲜奶油泡沫,橙汁,桔皮,细糖。制作:将10cc卡洛瓦、10cc白朗姆酒、5g细糖放入杯中,搅拌均匀,加入咖啡和牛奶,浮上淡奶油,加入橙汁,用橙皮装饰。出品。25、皇家咖啡-—CAF ROYAL:材料:咖啡一份,方糖一块,白兰地少许,皇家咖啡勺子一把。
制作:在杯子上放一勺特制的方糖,将方糖浸泡在白兰地中,点燃,制作。注意:方糖溶解,熄火后加入咖啡搅拌。26.勃艮第咖啡-—CAF BOURGOGNE:材料:咖啡一杯,红酒两勺,奶油适量,红石榴糖浆少许。制作:将红酒放入咖啡杯中,在奶油中加入少许红石榴糖浆和红酒,起泡后浮在咖啡上。出品。注意:勃艮第是红酒的故乡。选择好的红酒是关键。
27.卡卢阿牛奶咖啡-卡卢阿奥莱特:材料:冰咖啡一杯,卡卢阿少许,牛奶一杯。制作:将卡洛瓦、咖啡和牛奶在搅拌机中混合,倒入杯中,加入碎冰。出品。28.Martha Grant-—MAZAGRAN:材料:一份咖啡、两勺红酒、糖、一片柠檬和一根肉桂棒。制作:将糖放入杯中,加入咖啡搅拌均匀,加入温热的红酒,浮上一片柠檬,附上肉桂棒。出品。关注:鸡尾酒口味的咖啡。
不要用玻璃杯。29.红酒卡布奇诺-—VIRO CAPPUCINO:材料:冰咖啡一杯,红酒少许,鲜奶油适量,肉桂粉少许。制作:将冰咖啡和红酒摇匀,轻轻抹上奶油,形成两层颜色。用肉桂粉装饰。出品。注意:使用眼镜。30、卡布奇诺碎冰——卡布奇诺:材料:冰咖啡一杯,薄荷酒一杯,鲜奶油,碎冰少许,巧克力棒两根。
制作:将冰咖啡、薄荷酒、奶油和细分的冰块倒入奶昔中,摇匀,倒入杯中,用巧克力片或巧克力棒装饰。注意:使用鸡尾酒杯。我个人喜欢不用巧克力。加点灰,感觉还不错。31.香草橙咖啡:材料:热咖啡一杯,浓缩橙汁一杯,香草精半勺,糖适量,橙子半个。制作:在咖啡中加入适量的橙汁,加入香草精,加入糖,切一片橙子做装饰,制作。
32.玫瑰咖啡:材料:热咖啡一份,鲜奶油适量,干玫瑰3-5朵。制作:将奶油放在咖啡上,奶油呈冰淇淋状,撒上碎玫瑰。出品。33.姜咖啡:材料:一杯由轻炒咖啡豆制成的热咖啡,适量冰糖,2-3片生姜。制作:咖啡加冰糖,加姜片。出品。34.抹茶咖啡:材料:用深度烘焙的咖啡豆、鲜奶油和少许抹茶粉冲泡的咖啡一杯。
制作:咖啡淋上鲜奶油,撒上抹茶粉。出品。注意:抹茶粉最适合日本产。如果找不到,也可以用中国绿茶粉代替。35.果冻咖啡:材料:一杯加糖的冰咖啡,两个果冻,两个樱桃,两个橙子。制作:先将果冻沉入杯底,倒入冰镇咖啡,视情况加入碎冰,用樱桃和橙子装饰。出品。注意:用玻璃、樱桃和橙子切片插在玻璃边缘。36.柠檬咖啡——香橼咖啡:
材料:美式拿铁、柠檬片、石榴糖浆。制作:石榴糖浆倒入咖啡中,柠檬片半泡在咖啡中。出品。37.冰咖啡-—冰咖啡:材料:一份咖啡,2-3片冰咖啡果冻或冰块。制作:提前将咖啡倒入冰盒中冷冻成冰块,然后放入咖啡中。出品。注意:使用眼镜。
二、自制四款好喝的咖啡花式咖啡自己在家做
四种美味易做的咖啡棉花糖摩卡材料:燕麦牛奶巧克力酱浓缩咖啡冰棉花糖
1.在杯中加入冰块,在杯壁上涂上巧克力酱。2.倒燕麦牛奶。3.倒浓缩咖啡。4.放棉花糖,挤巧克力酱400次。泡沫咖啡材料:燕麦牛奶速溶咖啡粉,红糖冰块。1.两勺速溶咖啡粉,1-2勺热水用打蛋器打泡沫。2.向杯中加入冰块和燕麦片牛奶。3.将咖啡泡沫放入杯中。4.装饰一下。维也纳咖啡材料:燕麦牛奶淡奶油浓缩咖啡冰块。1.
4.倒入鲜奶油和洒有可可粉的巧克力珠装饰奥利奥拿铁材料:焦糖酱巧克力酱意式浓缩咖啡燕麦牛奶奥利奥碎冰块1奥利奥碎底加冰块2倒入燕麦牛奶3倒入意式浓缩咖啡4。将燕麦牛奶打成牛奶泡5。将牛奶泡倒入杯中,用焦糖酱和巧克力酱画出Z形6。用牙签上下滑动图案即可。
以上就是关于花式咖啡种类及配方的知识,后面我们会继续为大家整理关于花式咖啡的种类及做法的知识,希望能够帮助到大家!
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