相信包粽子的米怎么样调味最好？，包粽子的糯米怎么调味好吃的知识很多朋友都不是很了解，今天恋上小编特意整理了这方面的知识，希望能帮助到大家!

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一、包粽子的米怎么样调味最好？

二、包肉粽子的米怎么调味

一、包粽子的米怎么样调味最好？

主料：糯米1kg，两种辅料：豆瓣酱(酱油)2大勺，红烧酱油2大勺。做法1、糯米在水里泡了一整天。中间可以换几次水2、鸡胸肉切成条状，大致4厘米长，1.5厘米宽，1.5厘米高，用豆瓣酱(酱油)和酱油腌制。

3、宗野买了新鲜的宗野泡水。我买了这个可回收的粽叶，竹皮。清洗后我用清水在蒸锅里煮消毒，然后洗了几次。很香4、把腊肉的调料放在糯米里，让米饭更好看。如果不够，我可以加点盐和酱油。糯米应该很好吃。

8、用手指压住粽子叶的两边，向下折盖住米料，用手指紧紧压住，让长出来的粽子叶折回到边上，用粽子绳把粽子绑好9、粽子绳是吃下来撕成绳的老粽子，因为这种粽子叶可以反复使用，用的时间越长，粽子的味道会越好。将包好的粽子放置一小时左右，让粽子叶和糯米充分融合10、将包好的粽子放入电压力锅，加入清水。

11、7盖上锅盖，开机，按功能键，按牛筋功能，煮15分钟，出锅

二、包肉粽子的米怎么调味

1、一般来说，最普通的白色粽子是不需要调味的。它是由糯米直接制成的。煮熟后可以蘸糖、蜂蜜等调料食用，也可以直接食用。汤圆的味道黏黏的，就算不加调料也不会觉得单调。2、如果是包在甜甜的粽子里，可以在糯米里加入金丝枣、葡萄干、红豆沙等食材。这些食材本身就很甜，蒸熟后直接吃也很甜。

3、如果是用肉粽包的，糯米需要调味。一般来说，1kg大米中可以加入10g盐、2汤匙酱油、20g蚝油(或鱼露)，然后裹上肉即可。如果用腊肉或者红烧肉，糯米可以调味，因为腊肉和红烧肉都是重口味的，用白糯米配着吃就好。如果口味重，可以用红烧肉汁调味糯米，味道不错。

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