焖锅的做法 焖锅怎么做

相信焖锅的做法,焖锅怎么做的知识很多朋友都不是很了解,今天恋上小编特意整理了这方面的知识,希望能帮助到大家!

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一、焖锅的做法

一、焖锅的做法

焖锅的做法如下:工具/原料:牛腩适量、胡萝卜适量、葱姜适量、红烧酱适量、料酒适量、啤酒适量、清水适量、八角适量、香叶适量、花椒适量、干辣椒适量、桂皮适量、碗、勺、砂锅。1、准备食材,牛腩洗净切段,葱切段,胡萝卜去皮切段,一罐啤酒。2、将牛腩冷水下锅,加入葱姜和胡椒粉,然后倒入适量料酒焯水,去除血水后捞出。

3、将姜片放入砂锅底部,然后将牛腩放在姜片上,然后加入香叶、干辣椒和八角桂皮,并加入适量的红烧酱。4、倒入一罐啤酒和清水浸泡牛腩,大火烧开后转小火炖90分钟。5、90分钟后,加入胡萝卜和大葱,然后继续炖20分钟。

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