家常萝卜丸子做法？ 萝卜丸子的做法大全家常

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一、家常萝卜丸子做法？

二、1萝卜丸子怎么做

一、家常萝卜丸子做法？

萝卜丸子的做法萝卜丸子的做法11、 将火腿煮熟，切成小块。

2、 将萝卜切成方块。然后切成球状。将它们全部剥皮。

3、 将萝卜丸子倒入沸水中煮约五分钟。用漏勺取出并浸泡在冷水中。

4、 放入碗中，加汤或水。如果加水就加一咖啡勺鸡精。肉汁里不需要加味精。放入蒸锅中蒸20分钟以上。

5、 煮好后，将碗里的汤倒入炒锅中。如果喜欢汤多的话，蒸的时候可以多加点汤。我加的少了。

6、将炼乳放入汤中。煮沸后，加入萝卜肉丸，用香油勾芡，倒入火腿，搅拌均匀。

7、 均匀涂抹并放在盘子上。为了使它看起来更漂亮，撒上火腿末即可食用。

二、1萝卜丸子怎么做

萝卜丸子是山东的一道特色菜肴。它们是一种油炸食品，在全国各地都可以看到。将萝卜切成细丝，然后擦干水分，加入一些面粉。有葱、姜、蒜等佐料，搅拌均匀后油炸。外皮金黄酥脆，让人一看就流口水。有的地方还搭配一些肉末、香菜等食物，如萝卜丸子等。全部用白萝卜。白萝卜具有增进食欲、促进消化、利尿、止咳化痰的功效，非常健康。那么萝卜丸子怎么做呢？方法一材料1、 白萝卜半个。原产于我国，品种繁多，药用价值各异。 2、炼乳两汤匙。炼乳是以鲜奶或羊奶为原料，经灭菌、浓缩而制成的乳制品。其特点是可以长期保存。炼乳是“浓缩奶”的一种。它是通过真空浓缩或其他方法除去鲜牛奶中的大部分水分，浓缩至原体积的25%~40%左右，然后加入40%的蔗糖进行罐装而成。的。 3、火腿一小块。 4、 芝麻油一勺。 5、 加入一汤匙淀粉和适量味精打成芡汁。做法1、 将火腿煮熟，切成小块。 2、 将萝卜切成方块。然后切成球状。将它们全部剥皮。 3、 将萝卜丸子倒入沸水中煮约五分钟。用漏勺取出并浸泡在冷水中。 4、 放入碗中，加汤或水（如果加水则加一咖啡匙鸡精，芡汁里不用加味精），上蒸锅蒸20以上分钟。 5、 煮好后，将碗里的汤倒入炒锅中（喜欢汤多的人可以在蒸的时候多加点汤，我加的少一些）。 6、将炼乳放入汤中。煮沸后，加入萝卜肉丸，用香油勾芡，倒入火腿，搅拌均匀。 7、 均匀涂抹并放在盘子上。为了使它看起来更漂亮，撒上火腿末即可食用。做法二材料：萝卜、鲜河虾、蛋清、面包糠、植物油、精盐。做法：萝卜去根，洗去杂质，切成小颗粒，先用盐腌制，河虾捞出，剁成虾末，加入蛋清拌匀，加入腌萝卜中颗粒，做成直径3厘米大小的肉丸，裹上面包糠，沾匀。将植物油倒入勺子中，加热至40% 的温度。将萝卜球一粒一粒地加入，炒至熟。捞出控油，放在盘子上定型。服务。特点：色泽金绿，质地酥香，味道鲜美，具有一定的食疗作用。做法材料三：白萝卜一个（大概一斤左右，水分多的那种），鸡胸肉一块（喜欢肉多的可以多加一些），盐适量，黄酒，姜适量果汁、花椒水、花椒可以在四川食材店购买。做法：将萝卜切丝，放入沸水中焯一下，沥干水分。将鸡胸肉剁成泥，加入盐、黄酒、花椒水、姜汁搅拌均匀。记住！混合，但不要搅拌，因为它会变硬并且质地不会那么嫩。然后用手把萝卜丝和鸡肉末拌匀，淀粉少加一点，擀成大球（一定要大一点，不然味道不好，我做过最大的有一个大的）网球。在我爸爸的

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