相信各种寿司的做法？，寿司的做法大全图解的知识很多朋友都不是很了解，今天恋上小编特意整理了这方面的知识，希望能帮助到大家!

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一、各种寿司的做法？

二、寿司的100种做法图解

一、各种寿司的做法？

食材：大米、黄瓜适量、胡萝卜1根、咸鸭蛋1个、蟹棒2根、火腿2根、辅料1根：肉松、寿司1袋、熟黑芝麻1袋、调料适量：寿司醋1瓶。做法：1。配料的准备。2.将大米洗干净，倒入电饭煲中，加入适量的水，水量少于日常蒸的大米，或者滴一定量的油，定时蒸。3.将蟹棒蒸熟，咸鸭蛋煮熟，剥去蛋黄备用。4.黄瓜、胡萝卜和火腿切片备用。

5.将蒸好的米饭放入碗中，加入煮熟的黑芝麻和寿司醋(根据个人口味)，搅拌均匀，待米饭冷却后即可使用。6.把海苔铺在寿司桌上，粗糙的一面朝上，把米饭均匀地压在海苔上。7.把喜欢的食材均匀的放在海苔那一面。今天做了三种寿司，普通版，咸鸭蛋版，蟹棒版。可以按照家里的食材随意混合，用沙拉酱挤。

8.将寿司垫从下往上卷，用手均匀固定后拉出。9.成型。10.摆盘

二、寿司的100种做法图解

寿司做法土豆寿司1个土豆泥、2个鸡蛋、1根香肠、4片生菜、少许盐和3汤匙淡奶油。1、土豆去皮切块，加入奶油，入微波炉转8分钟；将鸡蛋放入锅中，水开8分钟后取出，放凉；用勺子把土豆磨成泥，加入蛋黄，一起磨碎，拌匀。

2、加入鸡蛋清丁和香肠，搅拌均匀，中间加入半茶匙盐(根据人的口味调整)；用手将土豆泥揉成粗条状。3、用莴笋叶包好，放入蒸笼蒸30秒，然后取出切成片。鱼子酱寿司2汤匙鱼子酱、1片紫菜、1碗米饭、1克盐、5克白糖、7克白醋。1、准备好所有材料。2、取一个空碗，按1: 5: 7的比例加入盐、白糖和白醋，搅拌均匀，直至白糖和盐融化。

3、将准备好的寿司醋和米饭搅拌均匀。4、放一汤匙寿司醋米饭，用保鲜膜包好，用手轻轻揉成饭团。5、用海苔包住饭团，把接缝粘牢。6、用勺子把鱼子酱放在饭团上。三文鱼寿司饭1碗，三文鱼1条，黄瓜1根，寿司萝卜1个，紫菜1片，寿司醋适量。1、切片三文鱼。2、黄瓜去皮切片。

3、蒸好的米饭趁热浇上寿司醋，拌匀(可以用苹果醋代替)。4、将海藻铺在寿司卷帘上，粗糙面朝上。大米晾至微温时，用手蘸水在海苔上铺一薄层，厚度要均匀，末端留少量空隙。不要传播大米。5、将切好的三文鱼、黄瓜、腌萝卜并排放在开头。6、用寿司卷帘卷起海苔，确保足够紧。

7、完全卷起，双手握住卷帘压紧寿司卷，让卷好的寿司静置一会儿。8、刀蘸水后，用锯子把同样宽度的寿司切开。等一下。

以上就是关于各种寿司的做法？的知识，后面我们会继续为大家整理关于寿司的做法大全图解的知识，希望能够帮助到大家！