鸡蛋炒虾仁如何炒？ 鸡蛋炒虾仁

相信鸡蛋炒虾仁如何炒？，鸡蛋炒虾仁的知识很多朋友都不是很了解，今天恋上小编特意整理了这方面的知识，希望能帮助到大家!

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一、鸡蛋炒虾仁如何炒？

二、鸡蛋炒虾仁的做法

三、虾仁鸡蛋怎么炒

一、鸡蛋炒虾仁如何炒？

食材：鸡蛋1个，虾100g。辅料：胡萝卜30g。调料：色拉油10ML，盐4g，葱5g，料酒少许。步骤：1。鲜虾去壳去皮，去泥肠，洗净。2.虾切丁，胡萝卜切丁，鸡蛋打成蛋液，切丁。

4.放入虾仁翻炒几下，放几滴料酒去腥，然后倒入鸡蛋，撒上盐和葱花，再翻炒几下，即可食用

二、鸡蛋炒虾仁的做法

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1、食材：鸡蛋1个，虾100克。2、辅料：30g胡萝卜。3、调料：色拉油10ml，盐4g，葱5g，料酒少许。

4、鲜虾去壳去皮，去泥肠，洗净。5、虾切丁，胡萝卜切丁，鸡蛋打成蛋液，切少许葱花，倒入10ML油，先将鸡蛋煎熟，取出，再倒入胡萝卜翻炒1分钟。

三、虾仁鸡蛋怎么炒

鸡蛋和虾是一道美味的家常菜，以鸡蛋和虾为主要原料烹制而成。两者结合，不仅颜色好看，而且融合了清新爽口的味道，吃起来非常好吃。下面简单介绍一下鸡蛋虾仁的制作方法。鸡蛋虾仁食材：虾仁250克，鸡蛋3个，料酒3g，精盐2g，高汤适量，葱姜少许，湿面粉30g，花生油50g。鸡蛋和虾的做法：

1、虾仁洗净，去砂线，加盐、料酒、蛋清1个、淀粉2g，装盘即可。2、鸡蛋打散，放入碗中，加入少许盐拌匀。3、锅里放油，放油锅里炸。当它半熟时，把虾放进去。4、炒熟即可上桌。食用价值：

1、虾营养丰富，肉质柔软，易于消化，对于身体虚弱，病后需要调养的人来说是绝佳的食物；虾肉中含有丰富的镁，能保护心血管系统，降低血液中的胆固醇含量，防止动脉硬化，扩张冠状动脉，有利于预防高血压和心肌梗塞。

2、蛋黄中的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵黄蛋白对神经系统和身体的发育有重要作用。卵磷脂被人体消化后可以释放出来，胆碱可以提高各个年龄段的记忆力。此外，鸡蛋中的蛋白质可以修复肝脏组织损伤。蛋黄中的卵磷脂可以促进肝细胞再生，增加人体血浆蛋白量，增强人体的代谢和免疫功能。

以上就是关于鸡蛋炒虾仁如何炒？的知识，后面我们会继续为大家整理关于鸡蛋炒虾仁的知识，希望能够帮助到大家！