鸦片鱼头有哪些做法? 鸦片鱼头的做法大全
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二、清蒸鸦片鱼的做法
一、鸦片鱼头有哪些做法?
材料:鸦片鱼头1个,料酒适量,姜丝适量,蒜3瓣,黄油50g,水半碗,牛奶3汤匙,盐1茶匙,葱2根。步骤1、鸦片鱼头洗净,切成两半,用料酒和姜丝腌制20分钟2、砂锅晾干后。
4、煎鱼头时,不断往表面倒热油。鱼头焦黄时,沥干水、牛奶、盐、一勺料酒,小火煨10分钟左右。打开盖子,看看水是不是干了,油出来是不是糊了,就好了。放葱花就可以吃了。蒸熟后,在炒锅里放油,烧开。
把蒸鱼用的葱姜挑出来,在鱼上放上新鲜的带葱的姜丝(切成细长的片),倒入360问答AO热油,会听到CILA CILA的声音,再淋上一些蒸鱼酱油就收工吃了。去52KD论坛网站查看答案详情。
三、清蒸鸦片鱼头的做法
准备食材:三文鱼、小葱、姜、蒜瓣、干辣椒、料酒、盐、酱油。1.鸦片鱼头洗净,从中间切成两半。2.将小葱剁成葱花,姜切片,干辣椒切成小块,蒜瓣切成蒜末。
3.将洗好的芋头放在盘子里,放上姜片,倒入料酒静置5分钟。4.蒸锅烧开水,将鱼头放入蒸锅蒸15分钟。5.将鱼从蒸锅中取出,去掉姜片,放入葱花、蒜末和干辣椒,淋上酱油。
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