椒蒿抄鸡蛋有几种做法？ 鸡蛋做法大全

相信椒蒿抄鸡蛋有几种做法？，鸡蛋做法大全的知识很多朋友都不是很了解，今天恋上小编特意整理了这方面的知识，希望能帮助到大家!

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一、椒蒿抄鸡蛋有几种做法？

二、史上最美味的香辣鸡蛋做法

三、鸡蛋最好吃的10种做法

一、椒蒿抄鸡蛋有几种做法？

花椒蒿煎蛋300g，鸡蛋3个，盐，料酒，葱花，姜末，味精，香油。1、黄花蒿洗净，切成3-4厘米的段，用开水烫一下，捞出用冷水泡一下备用；在碗里用盐打鸡蛋。2、将炒锅放在大火上，烧热油，倒入鸡蛋，炸至熟，捞出备用。

3、炒锅再热，放油，放入葱姜末，爆香，放入料酒，放入胡椒粉和盐，翻炒至花椒和艾蒿被切断，然后放入炒鸡蛋，炒匀，放入味精和香油，炒匀。不要烫太多的椒蒿。如果有微波炉的话，可以把椒蒿放在高火下加热1分钟左右，就不用冷水了。

二、史上最美味的香辣鸡蛋做法

麻辣鸡蛋出售标签麻辣鸡蛋食材：鸡蛋4个，鸡蛋调好，葱花少许：

1、将这个灵魂的汁、一勺醋、两勺酱油、一勺蚝油、一勺白糖、一勺辣椒粉、一勺淀粉混合搅拌均匀2、鸡蛋用水打散，倒入锅里的蛋液，搅拌至凝固，倒入调好的汁，搅拌均匀至粘稠，取出前撒一点葱花

三、鸡蛋最好吃的10种做法

总吃一个下面是鸡蛋的10种最佳吃法，1分钟就能学会！虎皮焖蛋食材

鸡蛋300g，老卤1碗，冰糖、盐、花椒、大料、桂皮、香叶、山楂干、陈皮适量。做法1、鸡蛋洗净，放入有冷水的锅中，小火煮。2、水煮蛋去皮，用厨房纸擦干。3、放油锅里慢慢煎。4、炸至虎皮色时取出。5、锅中留少许底油，加入冰糖。字体小火煮出大泡泡。7、加入煎好的鸡蛋，翻炒。

8、翻炒至蛋皮变红。9、加入老卤。10、配各种调料。11、盖上锅盖，小火炖15分钟左右，待汤汁快干时关火，根据口味加盐。糖醋荷包蛋鸡蛋3个，油适量，盐适量，糖适量，白醋适量，酱油适量，葱丝适量。做法1、鸡蛋三备。2、将白糖、白醋、酱油、盐调成汁。

3、锅里热油，敲入鸡蛋煎成半熟的荷包蛋，捞起备用。4、锅里留底油，倒入步骤2的调味汁，烧开。5、倒入鸡蛋，盖上盖子炖至鸡蛋微涨。清水炒鸡蛋 3个食材鸡蛋，1个小虾皮，葱花，盐，料酒。做法1、挑出虾皮中的须，用清水冲洗干净。2、把鸡蛋打到碗里。3、鸡蛋里放葱花。

4、加少许料酒去腥。5、用筷子打鸡蛋。6、在锅中放入与蛋液等量的水，即蛋液与水的比例为1:1。7、加入洗净的虾。8、加入少许盐调味；盐不宜放太多，因为虾皮有咸味。9、大火烧开水，改中小火。10、将蛋液倒入开水中。11、此时不要翻面，等蛋液慢慢凝固。

12、，蛋液慢慢膨胀，下面的蛋液已经凝固。13、用铲子从锅边慢慢推。在推动过程中，蛋液会形成块状的蛋。14、将鸡蛋搅拌至均匀成块状，继续搅拌。15、鸡蛋里的汤干了就可以出锅了。水煮蛋 3食材和鸡蛋，以及适量的水。做法1、准备鸡蛋。2、把鸡蛋洗干净。

3、将鸡蛋放入锅中，加入冷水，水面超过鸡蛋。4、放点盐。5、从冷水到沸腾，大火5分钟，再小火炖3-5分钟。6、将鸡蛋浸泡在纯水中，然后剥壳食用。茶叶蛋 8个鸡蛋，酱油，盐，茶叶，八角。做法1、将鸡蛋清洗干净。2、将鸡蛋放入砂锅中，加入清水，中火煮沸，再煮5分钟，关火。

3、等热了，把水倒掉，把蛋壳一个个打碎。4、将打碎的鸡蛋放回锅中，加入盐、酱油、八角、茶叶，重新加水。5、盖上锅盖，用中火煮沸。6、关小火，继续煮果汁。没剩多少了。注意：至少煮一个小时，中间翻几次。虾皮蛋 1个食用蛋，虾皮适量，香油少许。实践

1、拿一个碗，滴一点香油，防止鸡蛋粘在碗底。2、鸡蛋打入碗中，不搅拌；用牙签在蛋黄上戳几个小洞，不然蛋黄容易爆。3、撒一点虾皮，里面有盐。虾皮本身就有海鲜的鲜味，不需要加任何调料。4、把那碗鸡蛋放进微波炉，盖上盖子，防止鸡蛋洒出来。5、把微波炉调到中火，加热2分钟。

6、2分钟后，一个煎蛋就做好了。大枣当归鸡蛋食材当归10g、大枣80g、黄芪10g、鸡蛋3个、红糖适量。做法1、准备材料。2、锅中加入适量水，放入鸡蛋煮熟，加入少许盐，防止鸡蛋开裂。3、水煮蛋去壳。用牙签在鸡蛋表面打孔，和当归一起煮，味道很容易渗透到鸡蛋里。

4、将当归、黄芪放入锅中，加入3碗水煮沸。5、转小火，加入红枣。6)加入鸡蛋，大火烧开，小火炖，汤煮到碗里，40分钟左右。7、加入红糖，煮三四分钟。8、趁热服用，每周喝1-2次，对面色发黄、月经不调、月经量少有一定的辅助作用。凉拌鸡蛋食材

鸡蛋2个，香菇3个，香菜少许，淀粉少许，盐，醋，糖，香油，料酒。做法1、香菇洗净切丝；香菜洗净，切段。将蘑菇用沸水焯一下，冷却后备用。2.在淀粉中加入料酒拌匀，用料酒调淀粉，可以起到鸡蛋除臭的作用。3、把鸡蛋打到碗里，加一点盐，让鸡蛋有味道。4、将混合好的淀粉糊倒入鸡蛋中，用筷子或打蛋器打散。

5、用滤网过滤打碎的蛋液，让蛋皮更细腻嫩滑。6、锅热了，锅上抹了一层油。7、用勺子取适量蛋液倒入锅中。8、转动平底锅，使蛋液均匀地涂抹在锅底，加热至表面凝固后翻面。9、继续加热至一面凝固，取出煎下一个蛋皮。煎好后放凉待用。10、将干蛋皮切成丝。

11、将鸡蛋皮丝、香菇丝、香菜丝放入大碗中。12、加入适量醋、盐、糖、香油调味，拌匀即可食用。糖心煎蛋食材：一小碗水，半茶匙盐，一个鸡蛋。做法1、干锅是热的，可以用手在锅面上感受一下，感觉热了就关火。2、关火后倒几滴油，不要太多，一点就好。

3、加入半茶匙盐，摇动平底锅，使油均匀(锅里加盐也可以防止鸡蛋粘锅)。字体4、打入一个鸡蛋，不要翻动它。5、倒一点清水(清水可以降温产生蒸汽)。这时可以开小火，听到爆裂声后熄火(因为水和热油会一起爆裂声)。6、盖上锅盖，用锅里的余温加热鸡蛋。需要3-5分钟。啤酒卤蛋食材

鸡蛋4个，啤酒1罐，盐适量，酱油5ml。做法1、鸡蛋洗净后，放入冷水锅中大火煮。2、鸡蛋煮熟后，放入冷水中搅拌。3、剥鸡蛋壳。4、鸡蛋去皮后，用刀在上面切一块，这样蛋黄的口感会更快。5、鸡蛋上撒少量白糖加酱油，腌制20分钟。

6、锅上明火，将咸蛋倒入锅中，倒入半罐啤酒，加适量糖，生抽。7、用勺子搅拌均匀后，盖上盖子。大火煮沸后，慢炖。大约五分钟后，汁液将被收集。

以上就是关于椒蒿抄鸡蛋有几种做法？的知识，后面我们会继续为大家整理关于鸡蛋做法大全的知识，希望能够帮助到大家！