五花肉的家常做法简单视频，五花肉的家常做法

五花肉是一道非常受欢迎的家常菜，它的肥瘦相间、口感鲜嫩，让人垂涎三尺。而且，五花肉的制作方法多样，无论是红烧、炖煮还是煎炸，都能制作出美味可口的五花肉。下面将为大家介绍几种简单易学的五花肉家常做法。

1. 红烧五花肉

红烧五花肉是一道经典的家常菜，制作起来非常简单。首先，将五花肉切成块状，用开水焯水去腥。然后，在锅中加入适量的油，放入五花肉块煎至两面金黄。接着，加入葱姜蒜爆炒出香味，再加入适量的料酒、生抽、老抽、糖和清水，煮开后转小火慢炖30分钟至五花肉变得软烂入味即可。

2. 香煎五花肉

香煎五花肉是一道简单而美味的家常菜。首先，将五花肉切成薄片，用刀背拍松。然后，在锅中加入适量的油，放入五花肉片煎至两面金黄。接着，加入适量的蒜末、姜末和葱花，翻炒均匀。最后，加入适量的盐、生抽和糖，翻炒均匀后即可出锅。

3. 红烧五花肉豆腐

红烧五花肉豆腐是一道营养丰富的家常菜。首先，将五花肉切成块状，用开水焯水去腥。然后，在锅中加入适量的油，放入五花肉块煎至两面金黄。接着，加入适量的葱姜蒜爆炒出香味，再加入适量的料酒、生抽、老抽、糖和清水，煮开后转小火慢炖30分钟。最后，加入切好的豆腐块，继续炖煮10分钟，让豆腐入味即可。

4. 五花肉炒饭

五花肉炒饭是一道美味可口的家常菜。首先，将五花肉切成丁状，用开水焯水去腥。然后，在锅中加入适量的油，放入五花肉丁煎至金黄。接着，加入适量的葱姜蒜爆炒出香味，再加入适量的米饭和蔬菜，翻炒均匀。最后，加入适量的盐、生抽和胡椒粉，翻炒均匀后即可出锅。

五花肉的家常做法简单，无论是红烧、炖煮还是煎炸，都能制作出美味可口的五花肉。希望大家能够尝试这些做法，享受美食的同时也能增加家庭的幸福感。