相信西米的正确煮法？，西米的正确煮法的知识很多朋友都不是很了解，今天恋上小编特意整理了这方面的知识，希望能帮助到大家!

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一、西米的正确煮法？

二、西米的正确煮法慢动作？

三、西米怎么煮西米的煮正确方法

一、西米的正确煮法？

首先锅中烧开热水，加入西米，西米：水的比例约为1:5。然后将西米放入沸水中煮，边煮边搅拌，煮至西米透明，有白心。拿出来晾凉。然后还有白心，再加入锅中，西米：水的比例1:2左右，继续煮。接下来继续煮，搅拌，不然会粘锅，煮开就关火。然后盖上西米，等凉了，白心就消失了。然后用冷水洗掉黏糊糊的糊状物，西米就熟了。

最后加入椰子汁和果冻，就可以吃了。

二、西米的正确煮法慢动作？

.先往锅里加水，大火烧开，然后加入西米开始煮。西米是淀粉类食物，容易糊。所以，一次不要加太多西米。最好分批慢慢加入，加入时不断搅拌，以免西米堵塞或烧焦。

2、锅里的水再次烧开后，转小火继续煮。在此期间，不要停止搅拌。看到水低后，继续加冷水，一次不要加太多。在这个过程中，西米会逐渐变透明，直到完全透明，软滑的西米熟了看起来饱满晶莹

三、西米怎么煮西米的煮正确方法

1、煮西米的第一步是煮一锅水，水开后倒入西米。千万不要把西米放在有冷水的锅里，这样西米最终会溶于水。2、入西米后，一定要用勺子不停的搅拌，不然锅会粘锅，会糊锅。3、煮15-20分钟左右，西米变成半透明状。4、此时关火，盖上锅盖，用余温炖西米。

10分钟左右，你会发现西米完全透明，说明西米熟了。5、此时应立即将西米捞出，放入冷水中冷却，以免西米全部粘在一起。然后，将西米与牛奶或椰子汁混合，冷藏食用。

以上就是关于西米的正确煮法？的知识，后面我们会继续为大家整理关于西米的正确煮法的知识，希望能够帮助到大家！